Бельгийское пиво, йога: новое нематериальное наследие ЮНЕСКО

ЮНЕСКО внесла в список всемирного нематериального культурного наследия бельгийское пиво. Об этом организация сообщила на своем официальном сайте. «В стране производится около 1,5 тысячи видов пива с использованием различных методов ферментации. Напиток, производимый по авторским рецептам в небольших пивоварнях, стал особенно популярен, начиная с 1980-х годов», - написано в сообщении

Куба - Кубинская румба: зажигательная смесь музыки, танца и всех связанных с этим традиций. Кубинская румба с её песнями, движениями, жестами и музыкой - это выражение протеста и утверждение собственного достоинства, наполненные грацией, чувственностью и радостью близости с людьми. Традиция передаётся в семейном и социальном кругу

Навруз снова внесли в репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Навруз (Нооруз) в переводе с персидского языка означает «Новый День», его отмечают 21 марта - в день весеннего равноденствия, - более трехсот миллионов человек на Балканах, в Турции, Азербайджане, Иране, Центральной Азии и на Ближнем Востоке

Республика Корея - Культура хэнё («ныряльщиц») на острове Чеджудо. На острове Чеджудо сообщество женщин, иногда преклонного возраста, зарабатывает на жизнь, ныряя за морепродуктами. Хэнё («ныряльщицы») Чеджудо проводят за этим занятием до семи часов в день, 90 дней в году, задерживая дыхание перед каждым погружением на глубину до 10 метров. Перед погружением, они молятся за безопасность и обильный улов. Традиция наследуется в семьях, поддерживается в рыболовецких объединениях и школах хэнё. Данное традиционное занятие повышает статус женщин в обществе, обогащает черты самобытности острова и способствует устойчивому морепользованию

Доминиканская Республика - Музыка и танец меренге. Меренге считается неотъемлемой частью доминиканской национальной самобытности и играет активную роль в различных аспектах повседневной жизни населения - от образования до общественных и праздничных мероприятий, а также политических кампаний

Эфиопия - Гада - традиционная система управления коренного народа Оромо (Эфиопия), которая основана на знаниях, полученных через накопленный поколениями опыт. Гада регулирует политическую, экономическую, социальную и религиозную деятельность, а также служит механизмом, обеспечивающим соблюдение правил поведения, укрепляющим сплочённость общин и сохраняющим культурную самобытность

Испания - Праздник «Фальяс» в Валенсии. Фестиваль «Фальяс» является традиционным праздником жителей Валенсии, отмечающих приход весны. Специально для фестиваля местные художники создают фигуры в карикатурной форме, отражающие злободневные для общества вопросы

Азербайджан, Исламская Республика Иран, Казахстан, Кыргызстан, Турция - Культура приготовления и преломления хлебной лепешки - лаваша, катырмы, жупки, юфки. Как правило, в приготовлении хлеба участвуют члены одной семьи, однако в сельской местности в этом процессе также могут участвовать и соседи. Хлеб, приготовленный в печи на металлической пластине или в котле, делится во время рядовых и праздничных застолий, в дни рождения и свадеб, а также на похоронах

Грузия - Живая культура трёх систем письменности грузинского алфавита. Грузинская письменность сменила три алфавита - мргловани, нусхури и мхедрули, которые используются по сей день

Румыния, Республика Молдова - Традиционное ремесло изготовления настенных ковров

Таджикистан - Оши-палав (плов) - традиционное блюдо и его социально-культурный контекст в Таджикистане. «Король блюд», как его здесь называют, готовится из риса, мяса и специй, при этом существует до 200 вариантов рецептуры оши-палава. Его приготовление и употребление социально инклюзивны, они объединяют людей из разных общин и слоев общества

Бангладеш - празднование Бенгальского Нового года (Pohela Baishakh) на Мангал Шобхаджарта