Домашней кулинарии пост - хочу поделиться своим хобби

Многие скажут, что это глупо и что это трата времени (например, моя теща долго не могла этого понять), но меня расслабляет готовка. Мне интересно пробовать что-то новенькое. Не потому что пижон или мажор, а потому что хочется попробовать как можно больше разных вкусов. По ресторанам шастать особо не когда, да и денег не очень на это все есть. Готовлю что-нибудь этакое для себя и жены раз, может два в неделю.

Осминог на икре из баклажана. Осминог конфи - т.е. сварен в оливковом масле в низкой температуре, затем поджарен.

Манты с соусом, отдаленно напоминающим катык. У нас это очень сильная экзотика.

✖

Домашней кулинарии пост - хочу поделиться своим хобби

Розочка из яблока с остринкой.

Яйцо, запеченное в авокадо. Классный, кстати, завтрак.

Ну как же без драников! В Польше их совершенно по-другому делают. С мукой и из мелко натертой картошки. А едят очень часто с сахаром. Пришлось жену приучать к таким - беларуским.

Тофу в остром соусе с соевой лапшой.

Moules et frites. Моллюски в соусе из сметаны и сидра c домашней картошкой фри и майонезом.

Пельмешки Гедза с фаршем из дыни. Прикольно - только оч. много уборки после их приготовления. Вкратце: в домашних условиях надо на сковороду с жиром влить воду чтобы пошел пар - можете представить, как все брызгает :(

Креветки по-новоорлеански. Вкусно - они в лимонном соусе с пряностями и специями.

Лосось на пюре из петрушки и морковки с голландским соусом.

Стейк из тунца в сочетании с фруктовым салатом. Очень вкусно, но дорого - очень редко можно себе позволить.

Утка с соусом из клюквы. На настоящем беларуском хлебе! Несколько лет настоящего хлеба не ел. В Польше такого ароматного не производят...

Котлеты с хреновым соусом ;)

Суп-крем из шампиньонов. Для декорации лисички - сами собирали :)

Ватермарки мои. Публикую на маленьком блоге. Ссылки нет - потому что пост не для рекламы. Что скажете?

#Еда #красивые фото #фотки еды

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Волшебная сказка, в которую мечтают попасть даже взрослые

Кулинарные провалы: когда все же стоит заказать еду на дом

Вся польза о фастфуде, которую принято замалчивать

262 комментария

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

СергейНавокин

693

8 лет назад

После "ниской" температуры уже даже читать расхотелось.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 10)

Таксист

8 лет назад

а порции для кого?.. чисто чтобы губы смочить?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Янита Савова

439

8 лет назад

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 262 комментария