Угощение на 8 марта, для любимых девчёнок и женщин

Принято 8 марта не нагружать своих любимых дам бытовыми хлопотами, я решил свою любимую и наших гостей порадовать моим праздничным пловом...
Делюсь рецептом плова в своем исполнение, возможно кому то пригодится...
Заранее спасибо за внимание!

Праздничный плов а ля 8марта!

результат на выходе.

Угощение на 8 марта, для любимых девчёнок и женщин

все как обычно: мясо, лук, масло, горох нут, на фото фарш говяжий для долмы, им будем украшать наш плов и создавать острый акцент для пикантности...

✖

обжарим грудинки курицы...

до румяной корочки, снимаем в отдельную посуду, пусть ждет своего часа...

морковку рубим соломкой, мясо режем кусочками...

обжариваем на сильном огне куски говядина до румяной корочки

лук идет следом за мясом в казан...

далее, морковь, если добавлять горох нут, только между слоями морквы так вкуснее...)))

то редкое явление, когда на основе для плова растет чеснок... остатки зимних запасов из своего огорода)))

накрутили ролики на виноградных листьях, конечно варить их буду отдельной посуде...

готовые ролы долмы в разрезе, начинка: говяжий фарш, рис, зелень, острый перец, соль.

острый перчик тоже готовим к подаче...

Результат старание...

Приятного аппетита!

Спасибо за уделенной внимание, всем хорошего настроение и много радостных дней в марте...

#домашняя еда #казан #плов #повар на выезд

Fishki в Телеграм

49 комментариев

Лучший комментарий

Buks

7 лет назад

далма вешь... А я вчера готовил ленивый казан кабоб))) Баранинка, картошка,одна морковка. Перед подачей все посыпал свежим луком и укропчиком, съели и даже бутылкой запили )))

Показать комментарий полностью 2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать ещё 5 ответов (из 12)

Arseniy_Smu

7 лет назад

Такое ощущение, что в одной тарелке страница грузинского ресторана.. И перепелиные яйца..

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Vалѣнтиныч

7 лет назад

Плов может быть с разными ингредиентами. Он может быть даже с черносливом. Он может быть без мяса ( бывают и такие извращения). Но ПЛОВ БЕЗ РИСА !!! ( Не беру в расчет рис в начинке долмы) ...Ну просто , давайте назовем это как-то по другому.

-1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Алишер Халилов

Vалѣнтиныч

7 лет назад

Рис там конечно же был, просто забыл указать пока писал этот пост, и курицу обжаренную вернул в казан перед тем как положил рис, обратите внимание на фото, курица нарезана на мелкие куски, я все таки любитель, начинающий вашем сообществе и конечно пока посты получаются не совсем так как хотелось бы... Исправлюсь, если то что я пишу хотя бы одного читателя вдохновит приготовить себе что ни будь вкусненькое значить я строчу посты не зря!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Lakshmy

Алишер Халилов

7 лет назад

Уже второй пост Ваш читаю и прямо руки чешутся что-нибудь подобное приготовить. А готовить я очень люблю! Прошлый пост пока не подходит - овощи сейчас дорогие. Летом обязательно сделаю! И да, как написал Buks, Вы меня тоже раздраконили на долму. У нас в магазине готовая продается, там очень здорово полуфабрикаты делают! Спасибо за посты! Жду следующих вкусняшек!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 49 комментариев