Шедевр генной инженерии: розовый волшебный ананас

Компания Del Monte Fresh Produce, один из ведущих поставщиков продуктов питания в мире, десять лет потратила на то, чтобы задумка о розовом ананасе наконец начала приносить прибыль. И вот, почти свершилось, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешило начать продажу нового фрукта со следующего года.

Первый розовый урожай созревает на плантациях Коста-Рики и Гавайев, а медиа-пространство постепенно заполняется фотографиями необычного лакомства — приманки для гурманов.

✖

Как же удалось сделать ананас розовым? Он сам таким вырастает — после того, как ученые подкорректировали его генетический код, в итоговом продукте изменился баланс двух ключевых веществ, бета-каротина и ликопина. Изначально в ананасе было много ликопина, поэтому его мякоть желтоватая. А вот в помидорах больше каротина, поэтому они красные. Генетики перераспределили пропорции естественных красителей и теперь в ананасе столько же каротина, сколько и в арбузах — вот он и стал розовым. Но остался безопасным для употребления в пищу.

Растет розовый ананас также, как и обычный, отличаясь разве что цветом кожуры — мягкого розового оттенка. В нем содержатся те же самые вещества и витамины, что в оригинальном продукте, но на вкус он должен быть слаще прародителя. Первая партия розового лакомства, вероятно, поступит на прилавки во второй половине этого года, если судить по размерам плодов на фото с плантаций. Сколько может стоит розовый ананасик по-первой, на пике интереса — остается только догадываться.

Источник:

#ананасы #фрукты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Как забытый ананас стал произведением искусства

Президент Исландии VS пицца с ананасами

Замысловатый фруктовый карвинг

20 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

winetoo

23k

8 лет назад

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Marlboro

8 лет назад

От таких генномодифицированных продуктов разлагается наша ДНК !!!

-2

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

НевесельчакУ

Marlboro

167

8 лет назад

Чушь какая. За все время что мы живем как вид (и едим непонятно что), у нас по вашим словам уже бы "разложилась ДНК" или выросли бы крылья (от птиц), проросли бы жабры (от рыб) или мы бы покрылись все мхом.
Единственно чем могут быть опасны ген.мод продукты, это тем ,что если там напортачить то могут продуцироваться в них какие либо вредные вещества (если "скрестит"ь мандрагору и пшеницу неудачным способом). Это единственный вред который может быть. Наш организм НЕ УПОТРЕБЛЯЕТ никаких генов.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

set

8 лет назад

Каротин (от лат. carota морковь) жёлто-оранжевый пигмент, непредельный углеводород из группы каротиноидов. Эмпирическая формула С40H56.

Ликопин (англ. Lycopene) каротиноидный пигмент, определяющий окраску плодов некоторых растений, например томатов, гуавы, арбуза.
Молекулярная формула: C40H56. Ликопин содержится во многих красно-оранжевых частях растений, это главный компонент, определяющий красный цвет плодов томатов.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 20 комментариев