Креп с яйцом и грибами
Тесто для французских блинчиков готовят так: яйца взбивают с сахаром, солью и содой. Добавляют молоко, масло и воду, тщательно перемешивают. Добавляют небольшими порциями просеянную муку, тщательно перемешивая. На 1 л молока требуется 4 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 8 яиц, 100 мл масла растительного (лучше оливкового), 600 г муки, 250 мл воды, 1/3 ч.л. соды. Выпекать блины на сухой, горячей сковороде.
Выложить на половину крепа омлет (два взбитых и пожаренных яйца). Выложить обжаренный перец. Выложить предварительно обжаренные шампиньоны.
Сложить креп вчетверо. Посыпать зеленью и пармезаном. Французский блинчик с яйцом и грибами готов!
Приятного аппетита!
Источник:
3 комментария
8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
перчатки ...ты дома готовишь? или ты в процессе руками деньги берешь? или землянку копаешь?
на хер в домашних условиях эти ваши понты дешевые?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена8 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена