Шоколадный торт из блинчиков
Источник:
Ингредиенты:
Мука — 1, 2 стакана
Сода пищевая — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Соль — 0,2 ч. л.
Какао — 4 ст. л.
Растительное масло — 4,5 ст. л.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 1,5 стакана
Сливки 35-40% — 1 стакана
Сахар — 4 ст. л.
Растопленный молочный шоколад — 90 г
Приготовление:
1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль.
2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко.
3. Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста.
4. Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик.
5. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт.
6. Украсим остатками сливок и фруктами.
7. Польем растопленным шоколадом.
8. Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!
Источник:
Источник:
Источник:
Источник:
Источник:
6 комментариев
7 лет назад
одна моя знакомая дама, архитектор, применяла в таких случая "армирующие" грецкие орехи и кусочки шоколада и кусочки неудачного коржа - раскладывая их равномерно по поверхности, дабы сохранить подобающий интервал между коржами...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена