Самый дорогой кофе в мире (10 фото)
Самым дорогим кофе в мире является «Kopi Luwak». Родом этот редкий, с необыкновенным вкусом кофе из Индонезии, его плантации расположены на островах Ява, Суматра и Сулавеси. “Kopi” переводится с индонезийского как «кофе», а “Luwak” – это мелкий зверек, благодаря которому и появляется на свет дорогой кофе.
![Самый дорогой кофе в мире (10 фото) Самый дорогой кофе в мире (10 фото)](/picsw/082009/21/cofe/tn.jpg)
![Самый дорогой кофе в мире (10 фото) Самый дорогой кофе в мире (10 фото)](/picsw/082009/21/cofe/1.jpg)
Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.
![Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.](/picsw/082009/21/cofe/2.jpg)
Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.
![Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают. Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.](/picsw/082009/21/cofe/3.jpg)
Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.
![Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600. Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.](/picsw/082009/21/cofe/4.jpg)
Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.
![Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США. Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.](/picsw/082009/21/cofe/5.jpg)
Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты.
![Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты. Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты.](/picsw/082009/21/cofe/6.jpg)
Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке.
![Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке. Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке.](/picsw/082009/21/cofe/7.jpg)
Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке
![Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке](/picsw/082009/21/cofe/8.jpg)
Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить
![Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить](/picsw/082009/21/cofe/10.jpg)
via
![Самый дорогой кофе в мире (10 фото) Самый дорогой кофе в мире (10 фото)](/picsw/082009/21/cofe/tn.jpg)
![Самый дорогой кофе в мире (10 фото) Самый дорогой кофе в мире (10 фото)](/picsw/082009/21/cofe/1.jpg)
Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.
![Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными. Самый дорогой сорт кофе в мире производят на Восточной Яве, неподалеку от индонезийского города Сурабая. Этот кофе делают с помощью пальмовой циветты, небольшого древесного зверька, похожего на белку. Этот сорт, известный также под названием «Kopi Luwak», производится весьма необычным способом. Циветты поедают плоды кофейного дерева, которые проходят через желудочно-кишечный тракт зверька и выходят вместе с экскрементами не переваренными.](/picsw/082009/21/cofe/2.jpg)
Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.
![Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают. Фермеры собирают плоды кофейного дерева на плантациях Восточной Явы. Кофейные ягоды собираются в традиционной манере, после чего их скармливают циветтам. После того, как кофейные зерна выходят вместе с экскрементами, их чистят, сушат и слегка обжаривают.](/picsw/082009/21/cofe/3.jpg)
Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.
![Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600. Фермер сортирует кофейные плоды и отбирает те, которые считаются не годными для производства. Кофе полученный от индонезийских циветтславится своим тонким ароматом, а единственные ферменты в желудке циветты, придают кофе особенно мягкий вкус. Розничная цена за фунт такого кофе варьируется от $ 100 до $ 600.](/picsw/082009/21/cofe/4.jpg)
Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.
![Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США. Поставка кофе сорта «Kopi Luwak» весьма ограничена: каждый год на рынок попадает всего лишь около 1000 фунтов. В «Heritage Tea Rooms», небольшой кофейне возле австралийского города Таунсвилл, этот сорт кофе подают за $ 50 австралийских долларов за чашку, что составляет около $ 33 долларов США.](/picsw/082009/21/cofe/5.jpg)
Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты.
![Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты. Кофейные плоды раскладывают на подносах для того, чтобы их съели циветты.](/picsw/082009/21/cofe/6.jpg)
Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке.
![Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке. Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке.](/picsw/082009/21/cofe/7.jpg)
Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке
![Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке Работники собирают кофейные бобы, уже готовые к окончательной промывке и сушке](/picsw/082009/21/cofe/8.jpg)
Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить
![Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить Работник просеивает и разравнивает кофейные зерна для сушки, прежде чем слегка их обжарить](/picsw/082009/21/cofe/10.jpg)
via
Посты на ту же тему
87 комментариев
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена14 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена