Простая идея для ужина

Добрый вечер. Сегодня готовлю "Ёжики" с капустой. Готовиться блюдо быстро, получается вкусным и сытным.

Что нужно:

Фарш - 500 гр ( у меня свинина/говядина )
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Зелень
Чеснок - 1 зубчик
Томаты - 2,3 шт
Капуста - 1,5 кг ( примерно ) можно больше
Масло растительное - для обжарки
Рис- 1 стакан
Соль/Перец - по вкусу
По желанию можно добавить болгарский перец, томатную пасту, любимые специи и тд.

✖

Отварить рис. В фарш добавить чеснок

Лук,специи и зелень

Добавить рис и перемешать

На масле обжарить лук

и морковку

Нашинковать капусту

Из фарша скатать шарики

Уложить наши " ёжики" на обжаренный лук с морковкой

Затем накрыть их капустой

Затем томаты

Добавить воду 1,5 ст

Накрыть крышкой и готовить на медленном огне

Через минут 20 добавить специи, лавровый лист и тушить до готовности

Просто и вкусно

#Еда #сделай сам #фоничка

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Встреча со стаей мангалов

С юмором о даче

Литовский медведь попытался проникнуть в Беларусь, но не смог

35 комментариев

Санька Стечкин

149

7 лет назад

вот же ж.. не тех йожикоф наловили ))

а если серьезно.. согласен с Артемом.. на ленивые голубцы похоже )))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Артем

7 лет назад

хмм очень похоже на "Ленивые голубцы" )

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Ligov

Артем

12k

7 лет назад

По мотивам ленивых голубцов...:)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Фоничка

Артем

16k

7 лет назад

Так точно

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Фоничка

Артем

16k

7 лет назад

Долго думала как написать ленивые голубцы или ёжики. Как то так

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Neo

Фоничка

14k

7 лет назад

так ленивые голубцы ;) они ведь ВСЁ вперемешку :) а тут фрикадельки=ёжики так сказать отдельно от массы :) как-то так :) ... на выходных с дочкой такое же сделаю, с ёжиками :)

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 35 комментариев