Приготовьте к мясу прекрасную закуску из помидоров и лука

Я готовлю и на пикник и просто к ужину. Бесподобный вкус!

Ингредиенты:

-Помидоры свежие — 0,5 кг.
-Лук — 1 головка
Для маринада:
-1 ч.ложка меда
-4 ложки растительного масла
-3 зубчика чеснока
-2 ст.л. лимонного сока
-1 ч.ложка сушеного базилика
— соль — на кончике ножа
-Красный молотый перец -1 маленький стручок

Приготовление:

Помидоры нарезаем кружочками, лук — полукольцами.

Готовим маринад: чеснок мелко изрубить ножом (не выдавливать), добавить все ингредиенты по списку.

Берем удобную емкость укладываем помидоры и лук слоями. Заливаем маринадом.
Помидоры дадут еще сок, поэтому маринада достаточно.
Закрываем плотно и ставим в холодильник на два дня.

Приятного аппетита!

Источник:

#Еда #Закуски #рецепты

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Не шашлыком единым: рецепты великолепных блюд на мангале

Подмены не заметил: готовьте и пусть друзья угадывают, что же это на самом деле!

Простой рецепт божественной пиццы колечком

107 комментариев

Лучший комментарий

Будущее

6 лет назад

Приготовил. Норм. Правда помидоров не было, заменил картошкой (пришлось обжарить), а вместо перца добавил котлеты. В целом мне понравилось блюдо. Давай ещё рецепты!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

Andrey

6 лет назад

Помидоры в холодильнике полностью вкус теряют

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

АИД

6 лет назад

два дня? чему там мариноваться то два дня? помидоры сок пустят через 10 минут... два часа и то зачем? приготовил, охладил в холодильнике ну максимум час... и к столу..

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 107 комментариев