Жевательный мармелад своими руками в домашних условиях
Жевательный мармелад бывает в форме желейных медведей, червячков, и так далее...
Для того, чтобы сделать жевательные мармеладки нам понадобится силиконовая формочка. У меня вот такая, в форме морских звёздочек:
Для желейных конфет нам понадобится:
- Сок (любой) 80-100 мл.
- Желатин 10-15 г.
- Сахар 2-3 чайные ложки.
- Лимонная кислота (несколько крупинок) или сок лимона.
Этот мармелад можно делать из любого сока, сиропа, перетертых замороженных ягод и т.д.
И заметьте - никаких консервантов и красителей!
Смешиваем все ингредиенты в небольшой кастрюльке, ставим на огонь, нагреваем до растворения желатина и снимаем с плиты. Заливаем полученную массу в форму и отправляем на 20-25 мин. в морозильную камеру.
Через 20-25 мин. вынимаем форму из морозилки и вытаскиваем мармеладки из формы.
Всем приятного аппетита! Наверняка эти мармеладки понравятся вашим детям.
Источник:
В этом видео подробно показано как сделать желейные конфетки в домашних условиях:
24 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена