Да рецепт там простой: картофель помыть, не чистить, плохие места вырезать, в глубокую миску все, сверху заливаешь маслом растительным (я оливковым пользуюсь), соль, приправы по вкусу. Все вывалять в масле с приправами, на противень и в духовку на 200 C. Запекать до готовности, визуально можно понять, когда готово.
Да забыл, режем картофелины на 4-8 частей (в зависимости от размера). И еще уточню, маслом заливаем не до верху, а так, что бы просто вымазать картошку.... ну это я на всякий случай, мало ли...
Ну бесись дальше, это видимо поможет. Боюсь предположить, ты в печи готовишь, с заслонкой? Открою тебе страшный секрет, еще в прошлом веке начали делать духовки со стеклянной дверью. А на данный момент это чуть ли не стандарт. Прикинь! Так что же мешает посмотреть через стекло? Но время я тебе все равно не скажу, т.к. никогда его не замерял, а готовил всегда на глаз.
Ты в конце видел (с)??? или слепой??? это не моё высказывание, а с просторов инета. Или слово сарказм для вас что-то неведомое? мдааа, и что вы делаете в этом сообществе с отсутствием чувства юмора... грустно
И с чего я должен понять, что это с просторов инета? Только по этому знаку (с)? Ты или ссылку дай или от себя чего-то дополни, а так это выглядит как твой коммент, а кто уж что в конце коммента пишет, так психов тут - лопатой не разгребешь...
"Это был коммент, причем на фишках." (c)
Когда был коммент?
В какой теме?
Ссылку на тему...
Ссылку на коммент...
Ну ты же по нимаешь, что бред сказала? Я не читаю абсолютно все, к тому же я на фишках только с января, после долгого перерыва.
Так что, не хотелось бы тебя учить, но к цитатам как правило что-то добавляют.... за исключением разве что, если цитируемый текст где-то неподалеку...
У меня совсем простой рецептик! Без духовки. Поэтому 5 минут.
Главное - купить приправу "Волшебное дерево" "Картофельные дольки". Приправа - соль, мука и офигенные специи. Мою, режу на дольки молодой небольшой картофель с кожицей, на 6 долек лучше всего. Немного солю, мешаю, что бы дольки намокли, аккуратно обсыпаю специями, и кладу в сотейничек с небольшим, но достаточным (чтоб бурлило) количеством рафинированного масла на несильный огонь, жарю сначала одну сторону, затем другую, по 2 минутки примерно, и со стороны кожуры еще минутку. А можно, конечно, проще, масла налить побольше, чтоб дольки покрывало, тогда переворачивать не нужно. Специи тоже можно взять любые. Главное, дольки посолить, перемешать и обвалять в муке со специями.
Когда-то кетчуп из рыбы делали --> "Прародиной кетчупа считается Китай. В XVII веке в Англию из Азии ввезли соус, приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли. Также он включал рассол засоленной рыбы или моллюска, специи, чеснок и вино в старейший сохранившийся рецепт томаты не входили. В Англии его называли catchup или ketchup. Приправа оказалась удачной и быстро распространилась в Европе. От начального варианта сейчас остались только малоизвестные рецепты кетчупа из грибов и оливок.
Рецепты кетчупов на основе томатов появляются в американских кулинарных книгах с начала XIX века. Раньше других, в 1801 году, появился в печати рецепт Сэнди Эдисона. Позднее (в 1812 г.) был опубликован рецепт Джеймса Миза. В 1824 г. рецепт кетчупа на основе томатов появляется в кулинарной книге Мэри Рэндольф Домохозяйка из Вирджинии .
Модифицированный рецепт кетчупа, который широко распространён сейчас, появился в начале XX века в США в результате обсуждения необходимости применения консерванта бензоата натрия. Промышленники, в частности Генри Дж. Хайнц, производили кетчуп на основе густой томатной пасты, полученной вакуумным выпариванием без нагрева. В отличие от невыпаренного томатного сока, паста может долго храниться при комнатной температуре. Со временем густота стала самоценным свойством кетчупа, и для её достижения некоторые производители добавляют крахмал. Концерн Heinz остаётся крупнейшим производителем кетчупа до настоящего времени. О густоте кетчупа на примере продукта этой фирмы можно судить по тому, что скорость его вытекания из бутылки равна 0,028 мили в час (примерно 45 метров в час)." (c) WiKi --> https://ru.wikipedia.org/wiki/Кетчупhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Кетчуп
Вы пробовали в домашней фритюрнице эту картоху приготовить? Не получится! Это г либо из крахмала либо вообще не знаю из чего... да и картоху в истинном виде купит сложно... оказывается египет! Даже продаёт! Что мы едим!!!!!!!где моя авоська, из России, встану в очередь!!!!!!
45 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Когда был коммент?
В какой теме?
Ссылку на тему...
Ссылку на коммент...
Ну ты же по нимаешь, что бред сказала? Я не читаю абсолютно все, к тому же я на фишках только с января, после долгого перерыва.
Так что, не хотелось бы тебя учить, но к цитатам как правило что-то добавляют.... за исключением разве что, если цитируемый текст где-то неподалеку...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Главное - купить приправу "Волшебное дерево" "Картофельные дольки". Приправа - соль, мука и офигенные специи. Мою, режу на дольки молодой небольшой картофель с кожицей, на 6 долек лучше всего. Немного солю, мешаю, что бы дольки намокли, аккуратно обсыпаю специями, и кладу в сотейничек с небольшим, но достаточным (чтоб бурлило) количеством рафинированного масла на несильный огонь, жарю сначала одну сторону, затем другую, по 2 минутки примерно, и со стороны кожуры еще минутку. А можно, конечно, проще, масла налить побольше, чтоб дольки покрывало, тогда переворачивать не нужно. Специи тоже можно взять любые. Главное, дольки посолить, перемешать и обвалять в муке со специями.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Рецепты кетчупов на основе томатов появляются в американских кулинарных книгах с начала XIX века. Раньше других, в 1801 году, появился в печати рецепт Сэнди Эдисона. Позднее (в 1812 г.) был опубликован рецепт Джеймса Миза. В 1824 г. рецепт кетчупа на основе томатов появляется в кулинарной книге Мэри Рэндольф Домохозяйка из Вирджинии .
Модифицированный рецепт кетчупа, который широко распространён сейчас, появился в начале XX века в США в результате обсуждения необходимости применения консерванта бензоата натрия. Промышленники, в частности Генри Дж. Хайнц, производили кетчуп на основе густой томатной пасты, полученной вакуумным выпариванием без нагрева. В отличие от невыпаренного томатного сока, паста может долго храниться при комнатной температуре. Со временем густота стала самоценным свойством кетчупа, и для её достижения некоторые производители добавляют крахмал. Концерн Heinz остаётся крупнейшим производителем кетчупа до настоящего времени. О густоте кетчупа на примере продукта этой фирмы можно судить по тому, что скорость его вытекания из бутылки равна 0,028 мили в час (примерно 45 метров в час)." (c) WiKi --> https://ru.wikipedia.org/wiki/Кетчупhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Кетчуп
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
и вообще, счастье есть, оно не может не есть.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена