В Роскачестве рассказали, как отличить настоящее пиво от фальсификата

Количество солода и хмеля в напитке должно быть не менее 80% — если это условие соблюдено, пиво будет иметь насыщенный вкус и аромат.

В преддверии ЧМ-2018 Роскачество проверит качество светлого фильтрованного пива. Как сообщили в организации, эксперты изучат более 40 торговых марок напитка, как импортных, так и российских.

Кроме того, специалисты представили советы, которые помогут отличить настоящее пиво от фальсификата.

Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова отметила, что в настоящем пиве количество солода и хмеля должно быть не менее 80% — если это условие соблюдено, пиво будет иметь насыщенный вкус и аромат, а также достаточный уровень пенообразования. Соответственно, содержание других компонентов пива, таких как кукурузная патока или крахмал, не должно быть выше 20%.

— При производстве пива не допускается применение ароматизаторов, подсластителей и красителей, — добавила Викулова.

Эксперты рекомендуют при выборе пива обратить внимание на пену: если она сохраняет стойкость менее трёх минут, это означает, что напиток не самого высокого качества. Однако если речь идёт об эле, сидре, крафтовом пиве и пивных напитках, то угасающая пена может быть "авторской" характеристикой.

Специалисты посоветовали при выборе пива обращать внимание на этикетку, учитывать срок годности и количество этилового спирта.

— Срок годности пива составляет до шести месяцев с даты розлива, — подчеркнули в Роскачестве.

Источник:

#Роскачество #качество #фальсификат #хорошее пиво

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Роскачество пыталось найти полезную колбасу, а обнаружило ДНК лошади

Мужчина сжег BMW напротив главного музея марки

Дизайнеры, вперед!

78 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Алексей Васильев

7 лет назад

Писали бы 80% сухого остатка чтоли, а можно подумать пиво выглядит так:

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Антон

Год назад

Одним из самых лучших сортов пива, которые мне удалось попробовать, является СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР от пивоварни Malamut Brewery. Это пиво идеально сбалансировано и обладает уникальным вкусом, который невозможно забыть.

Что мне больше всего нравится в пивоварне Malamut Brewery, так это их постоянное стремление к созданию пива высокого качества. Пивоварня использует только лучшие ингредиенты и бережно следит за каждым этапом производства. Они уделяют особое внимание деталям, чтобы обеспечить безупречный вкус и аромат пива.

СВЕТЛЫЙ ЛАГЕР от пивоварни Malamut Brewery имеет прекрасную золотисто-янтарную окраску и нежную пену. Аромат пива очень свежий и приятный, отлично поднимает настроение. Вкус пива является идеальным сочетанием легкой горчинки и сладковатых нот. Оно очень освежает и при этом оставляет приятное послевкусие.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

vasily.asd12

535

7 лет назад

Мне понравилось в магазине "красное и белое" разливное "бархатное". Оно хоть и тёмное, но по вкусу чем-то квас напоминает. Действительно бархатное.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 78 комментариев