Зачем в кофе соль, или Тест на то, насколько вы кофеман
1. Крепкая пена для капучино
Для того, чтобы сделать ее, не нужно покупать дорогостоящие устройства. Достаточно взять небольшую стеклянную бутылку, залить в нее молоко, закрыть крышкой и потрясти. Пышную пенку, которую вы получите после настолько простых манипуляций, останется только добавить в кофе.
2. Корица как спасение
Если вам не повезло, и попался кофе не самого лучшего качества и вкуса, ситуацию спасет небольшая щепотка корицы. Она сделает вкус более интересным. Для лучшего эффекта стоит добавить ее в сухой молотый кофе до заваривания напитка.
3. Закуска из грейпфрута
Кофеманы не ждут научных доказательств, а просто верят, что если закусит кофе грейпфрутом, можно усилить и заметно продлить эффект от кофеина. По их словам, в этом случае бодрости хватает с утра и до обеда. Правда, если желудок не особо здоров, лучше так не завтракать.
4. Соль, горечь и кофе
Кофе бывает разный. Некоторый получается настолько горьким, что пить его становится невозможно. В этой ситуации поможет щепотка соли, добавленная в кружку. Она уберет почти всю горечь.
5. Сохранение температуры
Перед тем, как кофе окажется в кружке, стоит налить в нее кипяток или горячую воду, подержать от 10 секунд и дольше, а потом вылить, заменив воду желанным напитком. Так кофе будет дольше остывать.
6. Кофе и лед
Летом чаще хочется пить что-то холодное, чем горячее. И тут любителей кофе спасут кубики, сделанные из готового кофе в форме для льда. Если залить их, например, молоком, можно получить бодрящий напиток, подходящий для летней жары.
7. Пятна на зубной эмали
Избавиться от них можно с помощью народного метода. Зубную щетку следует обмакнуть в соду, добавить каплю перекиси водорода и чистить зубы не более 30 секунд, а потом тщательно прополоскать рот. Часто так делать не стоит, чтобы не остаться без эмали. Да и вообще лучше отдать предпочтение профессиональным средствам для отбеливания зубов.
8. Рис для чистоты кофемолки
Кофемолку нужно заполнить 1/4 стакана сухого риса, включить ее, перемолов крупу до состояния порошка, высыпать его, а остатки убрать сухой и чистой щеточкой. Кофемолка после этой процедуры будет идеально чистой.
А у вас есть какие-то интересные методы употребления кофе? Делитесь ими в комментариях!
Источник:
145 комментариев
6 лет назад
Очень хорошо!
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
По остальному - все люди разные, каждый любит "свой" кофе. Или как говорят: о вкусах не спорят. Причем со временем вкусы одного человека могут меняться, не говоря уже о том, что у каждого свой диапазон чувствительности рецепторов. Это я про соль, перец, корицу, горький кофе и т.д.
// В последнее время понравился кофе с добавленной при варке цедрой апельсина.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Вообще не вижу смысла морочиться с мытьем. Количество остатков прошлой арабики, слишком мало, чтоб оказать какое-либо влияние на текущий "замес" )
Автор, видать типок формата "Шелдон" - стремится к лабораторной чистоте.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена