Блюдо японской кухни из некоторых видов ядовитых рыб семейства иглобрюхих (Tetraodontidae) рода Takifugu, содержащих яд тетродотоксин. Весь секрет этого блюда в правильной разделке рыбы и её приготовлении.
Эту рыбу давно уже культивируют при соблюдении особых норм кормления, когда в их печени не накапливается токсин. Сейчас этой рыбой отравится не реально, разве что поймать дикую в океане и при разделке зачеть печень ножом.
17 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена