«Росконтроль» не нашел в стране ни одного безопасного глазированного сырка
Источник:
Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» исследовал глазированные сырки совместно со специалистами ВНИИ молочной промышленности - четвертый раз за последние четыре года. В этот раз исследование специалисты вообще не нашли ни одного безопасного и качественного образца.
В сырках обнаружили плесень и дрожжи, причем в некоторых образцах они превышают максимально допустимые значения в 140-150 раз. По словам главного специалиста экспертного центра «Росконтроля» Ирины Аркатовой, стоит таким продуктам попасть в благоприятные для дрожжевых клеток условия, как грибки тут же начнут активно размножаться. И, кстати, чрезмерное количество плесени и дрожжей в глазированных сырках вполне может быть связано с плохо промытым оборудованием или нарушением технологического процесса.
Источник:
Нашлись сырки, в которых вместо шоколада, значащегося на упаковке, производители использовали глазурь, а также они допустили, чтобы в состав вошли консерванты (почти всегда сорбиновая кислота), растительные жиры и крахмал.
Каждый сырок представляет собой так называемую «сахарную бомбу», так как в их состав входит много сахарозы, что даже заложено в стандарт (от 7,7 до 11,3 грамма на одну штуку). Много в составе и жира – от 6,7 до 14,6 грамма на сырок. Пищевая ценность у продукта такая, что его и молочным перекусом-то назвать нельзя, а вот кондитерским изделием – будет точнее.
«Росконтроль» по итогам исследования не рекомендовал ни один из сырков к покупке, занеся все 22 рассмотренных бренда в черный список.
Источник:
124 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
А пост заказали производители киндер пингви и им подобные...просто сырки твёрдо держат пальму первенства среди лакомств, и кого-то это сильно не устраивает.(кстати если огребу минусов, то я не удивлюсь, это будет закономерно).
Вот как доказательство выгоды таких заказных постов:
Общий объем осуществленных инвестиций в фабрику Ferrero во Владимирской области превысил 250 млн евро.
«Ферреро Руссия» активно развивает экспорт как одно из приоритетных направлений своей коммерческой деятельности и планирует дальнейший рост за счет расширения линейки производимой продукции и географии поставок. В настоящий момент 15 % продукции кондитерской фабрики Ferrero во Владимирской области поставляется на экспорт в 13 стран СНГ и дальнего зарубежья, а начиная с января 2019 года продукция Ferrero Made in Vladimir будет поставляться уже в 33 страны.
И это без сколько то серьёзного анализа других производителей батончиков...вдумайтесь в сумму, и вдумайтесь, что поставляет компания, и как им поперёк горла российские производители, которые пока еще по цене гораздо привлекательнее киндера.(киндер пингви порядка 60р., а сырок даже самый дорогой 45, ну и как итальянцам тут продавать свои сластяшки? Ценой не перебьют, зато дискредитировать отечественного производителя могут, что и делают).
Как я понимаю, когда рубль падает, то закономерно, падает стоимость бизнеса и всего производства на территории России, что даёт возможность иностранным компаниям создавать на территории России свои производства с меньшими затратами и успешно конкурировать с Российскими компаниями.
Я теперь из принципа не буду покупать иностранные батончики.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена