Ученые выяснили влияние "Доширака" на организм человека
Специалисты Сибирского госуниверситета науки и технологий имени Решетнева, изучившие состав продукта, сделали судьбоносное заявление: вред, который приписывают быстрорастворимой лапше "Доширак", сильно преувеличен.
В состав этого продукта входят такие ингредиенты, как пшеничная мука, соль, крахмал, пальмовое масло, пищевая сода (карбонат натрия) и полифосфат натрия, который используют для регуляции кислотности.
Глутамат натрия, который есть в бульоне, содержится в допустимых количествах. Доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ Факультета химических технологий СибГУ имени Решетнева Елена Семиченко пояснила, что сами по себе ингредиенты не вредны для организма человека, но, в сущности, они не имеют высокой питательной ценности. Иными словами, питаться только "Дошираком" на завтрак, обед и ужин нельзя, ведь в нем недостаточно белков и жиров, и организм получит лишь заменитель еды, но не более того.
Все компоненты лапши быстрого приготовления содержатся в количествах, не причиняющих вред человеку, однако ученые подчеркивают, что заменить всю еду исключительно "Дошираком" - значит обречь себя на недополучение важных веществ: белков, жиров, полезных аминокислот, витаминов.
Источник:
300 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
пачка доширака - 30-35р (пеций на полкопейки, какаято сушеная херня соевая тоже на полкопейки) Вес 90гр
Полкило качественных макарон из твердых сортов пшеницы от 50р.
Дальше умножайте сами.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена