15 октября - Всемирный день чистых рук!
383 добровольца должны были приготовить гамбургеры из мяса, согласно инструкции.
Мясо было заражено кишечной палочкой.
По правилам, после касания сырого мяса, полагается мыть руки – иначе бактерии распространятся на другие продукты и поверхности, но лишь треть участников сделала это.
Почти 24% из них вообще не использовали мыло.
Вымыли руки по всем правилам гигиены лишь 3% от общего числа участников.
В результате кишечной палочкой оказались заражены овощи, экраны смартфонов, ручки холодильника и крана.
Учимся на чужих ошибках и моем руки правильно!
Источник: телеграмм-канал "Эврика! Наука для всех и обо всем!" (@eureca_wow)
Источник:
42 комментария
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена