Роспотребнадзор запретит детям приносить в школу еду из дома
В сети появилась информация о том, что Роспотребнадзор подготовил проект, в который войдут новые СанПиНы по организации детского питания в школе. С полным документом можно ознакомиться по ссылке выше, а мы расскажем о самых интересных правилах, которые после принятия проекта могут появиться в учебных заведениях.
1. Запрет на домашнюю еду
Пункт 6.15: "Не допускается использовать для организации питания детей принесенные из дома продукты и блюда". Подразумевает ли это запрет на классные чаепития, будут ли отнимать у детей яблоки и бананы, принесенные из дома?
2. В столовой появятся кислородные коктейли
Пункт 6.14: О кислородных коктейлях. Эти напитки вводятся в качестве дополнительного питания. Есть и нюансы: пить их будут не все, а лишь те ученики, кто получил назначение у врача-педиатра. Кроме того, прием коктейля будет выполняться под контролем медицинского работника.
3. В буфете не смогут продавать разливные соки и другие напитки
Пункт 6.12: "Реализация соков, напитков, питьевой воды через буфеты должна осуществляться в потребительской таре, емкостью не более 500 мл. Разливать соки, напитки, питьевую воду в буфете не допускается."
Буфеты и столовые оборудуют автоматами, в которых дети и будут покупать пакетированные нектары и прочие напитки.
Проект охватывает целый спектр вопросов. Регламентировано все - от толщины омлетов (максимальная должна составлять четыре сантиметра) до времени приготовления сосисок (не менее пяти минут в кипящей воде) и яиц (не менее 10 минут).
Многие правила проекта очень верны по своей сути, но выполнимы ли?
4. Остывшие блюда нельзя подогревать
Пункт 7.22: "Подогрев остывших готовых блюд и кулинарных изделий не допускается. Остывшие готовые блюда и кулинарные изделия снимаются с реализации. По каждому факту составляется акт списания с указанием причин и количества снятой с реализации продукции. Снятая с реализации продукция утилизируется".
Вы в это верите?
5. Готовый бутерброд будет храниться не больше часа, после - пойдет на утилизацию
Пункт 7.25: "Бутерброды, порционное - масло, сыр, колбасные изделия после порционирования должны выставляться в охлаждаемый прилавок-витрину или холодильник и реализовываться в течение одного часа с момента приготовления".
Без комментариев.
Пользователи сети обсудили новый проект
А как относитесь вы к этому проекту?
Источник:
138 комментариев
6 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена6 лет назад
Негативно отношусь к запрету на еду в школах.
Удалить комментарий?
Удалить ОтменаУдалить комментарий?
Удалить Отмена