X Только авторские посты в ленте #Яавтор
Новый дизайн
Полная версия Я автор Тех. поддержка Горячее Лучшее Новое Сообщества
Войти
Реклама на фишках Instagram Чистилище Ностальгия Тесты Солянка АД'ok Авто Демотиваторы Фото Анекдоты Видео Гифки Антифишки Девушки Кино Футбол Истории Лонгриды Солянка для майдана Ад'ок Еда Кубики Военное Книги Спорт Наука Игры Путешествия Лица проекта Юмор Селфи для фишек Факты FAQ Животные Трансляция из заповедника Firework Закрыли доступ? Предложения проекту

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

В провинции Кесон на Филиппинах прошла ярмарка жареных свиней. В рамках этого мероприятия покрытые корочкой туши животных
наряжают в различные костюмы, а затем участники фестиваля проносят их по улицам на плечах.
В преддверии ярмарки по всей провинции готовят жареных поросят. Для этого туши свиней маринуют в смеси соевого соуса, уксуса и пряностей.
Затем поросят начиняют тамариндом (растение семейства бобовых), листьями пандана, а также смесью приправ.
После этого поросят запекают на углях.

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)
Затем часть поросят развозят по городам для продажи во время ярмарки, а других наряжают для праздничного шествия. На фестивале, который носит название "Парад лечона" (словом "лечон" и называют жареных поросят), можно увидеть свиней в свадебных нарядах, концертных атласных платьях, в традиционных филиппинских одеяниях и других костюмах. Жареные поросята являются традиционным и весьма популярным блюдом на Филиппинах. Слово "лечон", используемое для наименования блюда, происходит от испанского слова "leche" - "молоко". Это означает, что для приготовления лечона берутся туши молочных поросят.
Затем часть поросят развозят по городам для продажи во время ярмарки, а других наряжают для праздничного шествия. На фестивале, который носит название

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

На Филиппинах прошел фестиваль жареных поросят (18 фото)

Канал Fishki.net в Telegram

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
17k
17
0
А что вы думаете об этом?
Показать 33 комментария

На что жалуетесь?