Российская курятина оказалась дешевле американской

А ведь довольно долго Россия не могла догнать американских производителей курятины касательно ее цены и объемов производства. Однако теперь наша страна может похвастаться более демократичной стоимостью куриного мяса. В свое время большая часть этого продукта оказывалась на наших прилавках именно благодаря США. Кто же не помнит те огромные окорочка, которые в народе ласково прозвали «ножками Буша»? Так еще незадолго до пресловутого кризиса 1998 года килограмм российской курочки обходился нам на 50% дороже, чем американским потребителям. Но теперь разница цен на рынках двух стран достигла рекордного уровня.

«В 2018 году средняя розничная цена в США составила 3,2 доллара за килограмм, а в России — 2,1 доллара», — говорит Андрей Дальнов.

«Во времена СССР было модно «догонять и перегонять» Америку. Сейчас можно сказать, что по одному важному показателю — дешевизне курицы — мы США действительно перегнали», — уточнил эксперт.

В последнее время Россия постоянно наращивает производство мяса птицы, правда и его потребление на душу населения в год возросло до 35 килограмм, что в 3 раза больше, чем в пресловутые 90-е. А ведь тогда доля импортного мяса птицы на нашем рынке составляла около двух третей, сейчас же отечественные птицефабрики производят его почти в стопроцентном объеме.