Как помочь своему мозгу?

Первый выпуск журнала «Newsweek» с 2011 года на страницах, посвященных науке, опубликовал отличный критический текст Шарон Бегли и Айена Яретта, направленный на средства и методы, использующиеся с убеждением, что они способствуют улучшению деятельности головного мозга человека.

Со ссылкой на оценку Национального института здоровья, авторы заявляют, что большинство действий, воспринимаемых, как «гарантированные», по меньшей мере сомнительны. Речь идет о витаминах B6, B12, E, β-каротине, фолиевой кислоте, флавоноидных антиоксидантах.

Некоторые преимущества могут (возможно) принести омега-3-жирные кислоты. Средиземноморская диета связана со снижением риска возникновения когнитивных дефектов в пожилом возрасте, но неясно, является ли ее успех в поддержке интеллекта результатом воздействия содержащихся продуктов (оливковое масло, рыба, овощи, вино) или отказа от вредной пищи (красное мясо, рафинированные сахара, животные жиры). Аналогично сомнительно использование статинов, эстрогенов, аспирина (ацетилсалициловой кислоты) и подобных веществ.

Авторы обращают внимание на то, что только всесторонние обзоры исследований и их метаанализ, проверка новых данных дают надежные доказательства воздействия различных веществ и методов на мозговую производительность. Они указывают, что нельзя полагаться на отдельные работы с четко оптимистичными выводами, представленные авторитетными журналами, т.к. они предпочитают публиковать позитивные, нежели «плохие» отчеты.

Тем не менее, ввиду новых открытий, авторы не считают, что поиск ресурсов и процедур для улучшения активности мозга безнадежен.

Повторная специфическая активность вызывает образование новых нейронов, что в конечном итоге приводит к заметному увеличению соответствующей области мозга. Однако необходимо точно знать, какая конкретная деятельность влияет на соответствующие центры.

Самое удивительное достижение последнего десятилетия, которое долгое время противоречило мифу о постоянном отмирании нейронов, – это открытие нейропластичности (неогенеза), факта появления новых нейронов в течение жизни.

Итак, к какому выводу пришли ученые? Как улучшить работу мозга? Какие методы повышают скорость формирования новых нейронов, предотвращают снижение когнитивных способностей в старости?

Человек, разгадывающий кроссворды, тренирует лишь определенные области. Эта деятельность не гарантирует, что он не забудет, что хотел купить в гипермаркете. Методы, способные развивать несколько мозговых областей, включают обучение новым вещам, например, изучение нового танца, иностранных языков.

В современной научной литературе представлена информация о том, что нейрогенез и, следовательно, умственные способности поддерживает среда, изучение новых навыков, физическая активность, сохранение и культивирование социальных контактов и, как это ни парадоксально, часто осуждаемый электрошок.

Из недавних и популярных изобретений для развития деятельности мозга рекомендуются компьютерные игры, способствующие активизации внимания, памяти, пространственного воображения, мелкой моторики.

Наоборот, нейроны разрушают травматические занятия (например, бокс), чрезмерный стресс, алкоголь и (особенно до 16-летнего возраста) каннабис и другие токсичные вещества, приводящие к психическим расстройствам, депрессии.

Стимулировать деятельность мозга, улучшить память желает каждый взрослый человек. Мозг обладает удивительной способностью – пластичностью, позволяющей улучшить умственные способности. Пластичность предполагает (и это неоднократно демонстрировалось в ходе исследований), что стимулирование и тренировка некоторых мозговых центров может улучшить активность существующих функций.

Повседневное питание (казалось бы, банальное дело) влияет на активность мозга, его способности. Состояние этого важного органа зависит от достаточного количества глюкозы. Основа правильного питания – завтрак; его исключение приводит к худшей концентрации в течение дня. Кроме того, хорошо употреблять достаточное количество антиоксидантов, защищающих ткани от повреждения свободными радикалами, улучшающих способность к обучению. Обеспечить организму антиоксиданты можно путем употребления фруктов и овощей. Важны для функционирования мозга также продукты, содержащие холин. Холин ускоряет образование ацетилхолина, важного передатчика нервных импульсов. Его недостаток связан с болезнью Альцгеймера и другими нарушениями памяти. Самое большое количество холина содержат:

●яичные желтки;
●печень;
●бобовые;
●арахис;
●зерновые культуры;
●листовые овощи;
●дрожжи.
Ростки зерновых являются также хорошим источником лецитина (содержит холин).

Следующие продукты для улучшения мозговой функции:

●Черника. Она не только улучшает зрение, но также регулирует уровень сахара в крови, улучшает концентрацию, деятельность мозга. По словам ученых, всего 200 г черники повысят функцию мозга на целых 20%.
●Какао-бобы. Какао-бобы содержат теобромин и кофеин. Теобромин – это вещество, стимулирующее ЦНС, улучшающее концентрацию, снижающее артериальное давление. В какао содержатся также важные нейротрансмиттеры или их предшественники – допамин, анандамид, аргинин, триптофан, фенилэтиламин. Это вещества, создающие хорошее настроение, связанные с чувством счастья.

Музыка в некоторых случаях может способствовать поддержке функций мозга. Прослушивание композиций Моцарта вызывает активность 3-х мозговых генов, участвующих в передаче нервных импульсов. Точный эффект прослушивания музыки неизвестен, и улучшение не обязательно должен испытать каждый человек. Но исследования показывают, что прослушивание гармоничной музыки помогает расслабиться, отдохнуть, следовательно, развивать мышление.

Рабочая память – это часть памяти, которая позволяет хранить информацию в течение очень короткого времени (Как Оперативная память в компьютере), полезная для формирования мыслей. Рабочую память можно расширить с помощью правильной тренировки. Учёные вовсю занимаются разработкой программ, которые (в теории) могут помогать человеку в этом деле. Например, есть разработка российских учёных ( https://is.gd/G4QZbi ). Эффективность всё ещё под вопросом, но штука интересная.

Тренировка рабочей памяти не только важна, но и приятна. Она способствует высвобождению дофамина, отвечающего за чувство благополучия, достаток энергии. Проверенные и традиционные методы тренировки памяти включают игру на музыкальном инструменте, письмо, игру в шахматы, видеоигры и многое другое. Но будьте осторожны с мультиплеерными видеоиграми,

Правильный питьевой режим – один из важнейших принципов достижения максимального функционирования организма и нервной системы. При дегидратации возникает усталость, плохое настроение, трудности с обучением. Употребление достаточного количества воды имеет решающее значение для работы всего тела, в т.ч. мозга.

Достаточный сон – это следующий принцип улучшения нервной деятельности, мыслительной способности. Ученые обнаружили, что одна ночь без хорошего сна может вызвать длительный дисбаланс тела. Позволяя телу страдать от недостатка сна в долгосрочной перспективе, нельзя рассчитывать на хорошие функции мозга. Кроме производства гормонов стресса отсутствие сна повышает риск развития таких цивилизационных болезней, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания.

Физические упражнения благотворно влияют не только на тело, но и на мозг. Получасовая ходьба 3 раза в неделю значительно улучшает концентрацию, обучение, навыки абстрактного мышления. Причина улучшения – повышение запаса кислорода в мозгу, расширение сосудов, улучшение кровообращения. Физическая активность также поддерживает рост новых нейронов.

Упражнения для улучшения работы мозга – это, прежде всего, сотрудничество левого и правого полушарий. Это поможет значительно улучшить творческие способности и концентрацию внимания, память, увеличить мозговой потенциал.

Гимнастика для связи полушарий использует простые символы, содержащие скрещивание (как в теле, где правое полушарие контролирует левую половину тела, левое – правую). Речь идет о лежащей восьмерке или букве X, которые можно рисовать на бумаге, в воздухе. Движения должны сопровождаться глазами или поворачиваниями глаз в форме восьмерки. Это стимулирует не только ум, но и устраняет усталость глаз, появляющуюся от долгой работы за компьютером.

Чай, как и кофе, содержит кофеин, способствующий временному усилению когнитивной функции, однако кофеин из кофе работает напрямую, а вот эффект кофеина из зелёного чая несколько сглаживается благодаря содержащемуся в нём теанину — вещество, которое убирает тревожность от коефина, избавляет от тремора и несколько снижает давление. Считается, что теанин и кофеин в тандеме проявляют взаимодополняющий эффект.

Потребление высококачественного белка – важный фактор полноценной функции мозга. Протеин содержит аминокислоту тирозин, способствующую образованию нервных переносчиков – дофамина, норадреналина, адреналина.

Тирозин также является частью безрецептурных препаратов, но их применение следует уточнить у доктора, поскольку они могут повлиять на производство гормонов щитовидной железы.

Однако у сложных белков этот риск отсутствует, поэтому качественные протеины целесообразно потреблять не только для роста и поддержки мышечной массы, но и для стимулирования мозговой деятельности.