Почему нельзя есть перед наркозом?

Обычно отказ от еды следует перед общей, регионарной анестезией и седацией. В первом случае сознание пациента полностью выключается: он ничего не видит, не слышит, не чувствует боли. Его мышцы полностью расслабляются, воспоминаний об операции – никаких.
При регионарной происходит обезболивание конкретной части тела пациента – например, руки, ноги или нижней половины. Обезболивающее вводят катетором или с помощью инъекции.
Во время седации человек также с помощью катетора или укола получает средства, которые его расслабляют, и он может заснуть.
Воздержание от еды и питья обусловлено тем, что во время операции содержимое желудка может попасть в легкие. Обычно наше тело защищает нас от такой напасти. Но под анестезией, в минуты полнейшей расслабленности, все может произойти. Медики называют такое явление аспирацией, из-за него могут возникнуть проблемы с дыханием, воспаление или повреждение легких.

По классическому предписанию, отказаться от приема пищи необходимо за 6 часов до операции. Желательно, чтобы последней едой не были продукты, которые долго перевариваются, медленно эвакуируются из желудочно-кишечного тракта или вызывают газообразование. Например, мясные изделия не из фарша, грибы, бобовые.
Спиртное, хотя оно и так в большинстве случаев под запретом, нельзя употреблять за сутки до наркоза. Что касается жидкостей, то в зависимости от типа операции больной может за пару часов до наркоза выпить воду, чай или сок без мякоти.
Если пациент решит поэкспериментировать и что-нибудь съесть, то он поставит под угрозу свое здоровье и под удар – профессиональную карьеру врача. Даже если вы случайно приняли пищу, обязательно расскажите об этом доктору. Скорее всего, он отложит операцию. Но лучше так, чем рисковать жизнью.