Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Доминикана: как делают сигары (36 фото)

Сигарных фабрик и мануфактур в Доминикане, наверное больше, чем в Германии маленьких пивоваренных заводов. В каждой деревне есть магазинчик по продаже сигар, а значит и есть люди, которые эти сигары крутят. Конечно, есть и крупные производства, например известная марка Arturo Fuente производится на заводе в Сантьяго, на севере острова.Турагентства устраивают экскурсии на ближайшие фабрики и "свои" магазины, но мы решили не идти простым путем и посетили небольшую мануфактуру и очень хороший магазин в Санто-Доминго.

Доминикана: как делают сигары (36 фото)
Осмотр начали с сырья. Капитан Очевидность подсказал нам, что сигара делается из табачного листа. Как этот лист выращивается и собирается, нам к сожалению увидеть не удалось. Все листы тщательно осматриваются и сортируются.

Осмотр начали с сырья. Капитан Очевидность подсказал нам, что сигара делается из табачного листа. Как этот лист выращивается и собирается, нам к сожалению увидеть не удалось. Все листы тщательно осматриваются и сортируются.


После сбора листы сушат на солнце, а потом уже сушат в помещении. Прямо на полу.

После сбора листы сушат на солнце, а потом уже сушат в помещении. Прямо на полу.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Лист получается сухой, но не ломкий. Практически не пахнет.

Лист получается сухой, но не ломкий. Практически не пахнет.


Какие-то листы, необходимые для создания правильного аромата и вкуса сигары, закупают отдельно.

Какие-то листы, необходимые для создания правильного аромата и вкуса сигары, закупают отдельно.


Следующий и самый основной этап - делаются "сигарные заготовки". Наполнитель из табачных листьев разных сортов оборачивается в связующий лист. Получается вот такой "черновик", который укладывается в специальную деревянную форму.

Следующий и самый основной этап - делаются


Несколько таких форм с заготовками кладут под специальный пресс и оставляют на некоторое время.

Несколько таких форм с заготовками кладут под специальный пресс и оставляют на некоторое время.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


И только затем за дело берется мастер, оборачивающий заготовку в покровной лист. Вот его рабочее место.

И только затем за дело берется мастер, оборачивающий заготовку в покровной лист. Вот его рабочее место.


Под рукой - свеженькие заготовки.

Под рукой - свеженькие заготовки.


Мастер берет табачный лист.

Мастер берет табачный лист.


Обрезает его до нужного размера.

Обрезает его до нужного размера.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


И начинает немного наискосок заворачивать в него будущую сигару.

И начинает немного наискосок заворачивать в него будущую сигару.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Снова обрезает все лишнее и заворачивает головку сигары.

Снова обрезает все лишнее и заворачивает головку сигары.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Сигара почти готова.

Сигара почти готова.


В глубине стола большая гильотинка. Ей делается последний штрих - отрезается ножка сигары.

В глубине стола большая гильотинка. Ей делается последний штрих - отрезается ножка сигары.


Процесс доведен до автоматизма. Сигара скручивается одна за одной.

Процесс доведен до автоматизма. Сигара скручивается одна за одной.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


В день один человек делает 200 сигар. Этому сигарному мастеру-крутильщику 35 лет. Он делается сигары с детства. Очень серьезный и видно, что знаток своего дела. К сожалению, общались с ним через переводчика, так как по-английски он вообще не говорил. Возможно какие-то тонкости сигарного дела затерялись в тонкостях перевода :)

В день один человек делает 200 сигар. Этому сигарному мастеру-крутильщику 35 лет. Он делается сигары с детства. Очень серьезный и видно, что знаток своего дела. К сожалению, общались с ним через переводчика, так как по-английски он вообще не говорил. Возможно какие-то тонкости сигарного дела затерялись в тонкостях перевода :)


Также нам показали имеющийся в магазине ассортимент. Вот, например, очень ценящаяся среди знатоков Arturo Fuente Opus X.

Также нам показали имеющийся в магазине ассортимент. Вот, например, очень ценящаяся среди знатоков Arturo Fuente Opus X.


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


А вот Partagas Black Label Maximo

А вот Partagas Black Label Maximo


Нашли мы здесь и кубинские Cohibo Maduro Magicos 5

Нашли мы здесь и кубинские Cohibo Maduro Magicos 5


Ну и конечно локальный бренд, производство которого вы видели чуть выше. Кстати, как выяснилось, большинство марок, которые продаются у нас в сигарных магазинах (Laura Chavin, Don Diego) делаются исключительно на импорт.

Ну и конечно локальный бренд, производство которого вы видели чуть выше. Кстати, как выяснилось, большинство марок, которые продаются у нас в сигарных магазинах (Laura Chavin, Don Diego) делаются исключительно на импорт.


Также в магазине нам пытались впарить местную бадягу - "Мама Хуана". Представляет собой набитую в бутылку смесь всяких приправ, веточек и коры. Заправляется все это вином и медом и пьется как лекарство. На вкус приторно-сладкая, градус зашкаливает.

Также в магазине нам пытались впарить местную бадягу -


Чтобы не затягивать и без того затянувшийся рассказ (я понимаю, что все хотят видеть пляжи, а я тут со своими производствами), скажу лишь, что благодаря способности нашего гида открывать практически любые двери, мы побывали в цехе розлива крупного производства - компании, производящей ром Barcelo.

Чтобы не затягивать и без того затянувшийся рассказ (я понимаю, что все хотят видеть пляжи, а я тут со своими производствами), скажу лишь, что благодаря способности нашего гида открывать практически любые двери, мы побывали в цехе розлива крупного производства - компании, производящей ром Barcelo.


Разливали правда не ром, а вино и винегар (винный уксус), но стало понятно, что линия розлива здесь не самая высокотехнологичная. За автоматикой чутко следят десяток человек :)

Разливали правда не ром, а вино и винегар (винный уксус), но стало понятно, что линия розлива здесь не самая высокотехнологичная. За автоматикой чутко следят десяток человек :)


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Доминикана: как делают сигары (36 фото)


Доминикана: как делают сигары (36 фото)
До производства рома мы так и не добрались, так как его вывезли за пределы города и туда мы уже не поехали.


Мы пообещали гиду порекомендовать его нашим друзьям в России. Рекомендуем - Розендо. Работает в Санто-Доминго столько лет, что страшно и представить (больше 30!). Похоже, что знает всех в городе в лицо.

Мы пообещали гиду порекомендовать его нашим друзьям в России. Рекомендуем - Розендо. Работает в Санто-Доминго столько лет, что страшно и представить (больше 30!). Похоже, что знает всех в городе в лицо.


via harny
Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
51 комментарий
Лучший комментарий
kerev
170

14 лет назад
сейчас одну такую сигарочку, немного коньячка и в кресло качалку под расслабляющую музыку ммм

пост просто загляденье !
Показать комментарий полностью
 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 51 комментарий

На что жалуетесь?