Почему пустую бутылку нельзя ставить на стол?

Самая близкая по времени история о появлении этой привычки связана с Советским Союзом. В середине прошлого века появился запрет на то, чтобы приходить в кафе и рестораны со своим алкогольным напитком. Конечно, наш народ все равно умудрялся приносить с собой несколько бутылочек в целях экономии. Напитки разливали и тут же моментально употребляли, чтобы официант не заметил подвоха. Бутылку при этом оставляли под столом, чтобы не «светить».

Этот навык появился не на пустом месте. Намного поздняя легенда рассказывает о том, как русские казаки обманывали французских официантов. Однажды казаки сопровождали высших царских лиц в Париж. После того, как остановились на постой, решили заглянуть в местную забегаловку. Сидели долго, сладко пили, а пустые бутылки убирали со стола, чтобы не мешали. В конце вечера, когда официант их рассчитал, казаки заметили, что за те бутылки, которые были отставлены, счет не выставили. Это сразу было взято на вооружение. Так и повелось: самые ловкие умудрялись платить только за еду, выпивая несколько бутылок вина.

В народе пустой посуде придавали большое значение. Нередко опустошенный сосуд, оставшийся на столе, служил незамысловатым намеком, что засидевшимся гостям пора удалиться. Еще поговаривали, что в незакрытых пустых бутылках заводится нечисть, поэтому ставить их на стол – значит сделать весь стол «нечистым». Кто знает, но может это является причиной того, что в деревнях многие хозяйки на ночь переворачивают вверх дном пустые кастрюли, банки и чашки. Реалисты скажут, что подобные действия вполне объяснимы, ведь после мытья посуда таким образом сохнет гораздо быстрее. Но суеверные возразят: пустой посуды – удобных тайничков для нечистой силы – на столе быть не должно. А уж пустые бутылки, да еще с винным духом – обязаны быть убраны при любых обстоятельствах.