17 овощей и приправ, которые вы, скорее всего, видели лишь на прилавках
Люди постарше помнят, как эти пушистые веточки совали во все букеты подряд. Так растет спаржа или аспарагус
Источник:
Так растет артишок. Это просто нераскрывшийся бутон ( в состоянии цветения их уже не едят)
Так растут каперсы - это тоже нераскрывшиеся бутоны
Так растет брюссельская капуста. И да, мне однажды довелось слышать мнение, что каждая эта маленькая капустка растет отдельно. Как видите, это не так
Источник:
Это физалис. Растет во многих регионах, в пищу пригодны лишь некоторые виды. Бывает овощной и ягодный (земляничный)
Так растет имбирь
Так растет соя
Источник:
Так растет топинамбур, земляная груша - как картофель. Очень, кстати, полезная штуковина в питании, но если уж выросла, то избавиться от нее будт сложно
Так растет хрен. В пищу идут все части растения. Его кстати тоже трудно вывести с участка
Источник:
Так растет горчица
Так растет орегано. И да, это обычная душица, которая встречается повсеместно
Кстати говоря - Майоран (Origanum majorana) и Душица обыкновенная (Origanum vulgare) находятся в близком родстве и относятся к роду Душица, они очень похожи внешне, но это разные растения
Руккола - это не более, чем встречающаяся везде, где только можно сурепка или гусеничник
Источник:
Так растет лагенария (ее несколько разных видов). И это не кабачок - это тыква. В молодом виде употребляют в пищу (даже листья), из семян делают масло, из высохших плодов - разные бытовые вещи
Источник:
Набирающая популярность - бамия. Вкусная, кстати, штука, похожа на стручковую фасоль, немного сопливая
Источник:
Напиток из цикория встречали когда-нибудь? Это он, цикорий - вот эти синие цветочки, растущие буквально на каждом поле. Напиток делают из корешков
Источник:
Есть еще цикорий салатный - он выглядит так
Источник:
Фенхель выглядит как огромный укроп, высота может достигать 2,5 метров. В пищу употребляют все части растения
Источник:
Источник:
17 комментариев
5 лет назад
1) Её можно есть (салат, щи, борщ, просто засолить или высушить).
2) Лекарственное средство.
3) До сих пор используется для производства экологически чистых тканей.
4) Обладает хорошим воспитательным эффектом.
5) Ну и летом на рыбалке, если добавить крапиву к рыбе, рыба дольше не стухнет.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена5 лет назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена