10 вопросов о нашем мире, которые интересуют детей и некоторых взрослых

Вопрос вполне закономерный, ведь многие сельскохозяйственные животные используются не только как источники мяса, но и молока. Доят коз, овец, коров, лошадей, даже одомашненных буйволов, а вот свиней - нет. Почему?
Оказывается, все дело в физиологии этого животного. В отличие от коров или, скажем, овец, у свиней нет так называемых молочных цистерн - своеобразых хранилищ, в которых молоко накапливается в достаточном объеме. Поэтому от альвеол молоко выводится наружу через несколько протоков - по чуть-чуть и в малых количествах. Доение животного, у которого может быть 14 и больше сосков в этом случае представляет собой довольно трудоемкий процесс и минимальной эффективностью.

Эрик Стенинк, владелец свинофермы в Нидерландах, попробовал произвести сыр из свиного молока. Вот как фермер описывает свой опыт: "Свиньи производят гораздо меньше молока по сравнению с коровами, каждые два часа они вырабатывают его в течение примерно 30 секунд, так что вы должны быть шустрыми. Четверо из нас дежурили у животных с кофейными чашками и за время собрали всего 100 мл. Если вздумаете собрать десять литров, необходимых для производства килограмма сыра, вам понадобится порядка 40 часов". В итоге собранного молока не хватило на производство сыра - продукт пришлось смешать с коровьим в соотношении 2: 8, только тогда получилось сварить 500 граммов сыра. Владелец свинофермы готов и дальше продолжать свой эксперимент: "Мы относительно недавно начали доить свиноматок. Мы безумно рады этому, и если найдется желающий заплатить нам 2300 $, мы сделаем килограмм, но только по предварительному заказу".

Конечно, "лошадиная сила", как внесистемная единица мощности в основном вышла из употребления, и сейчас ее используют разве что для наглядности. Эта величина была впервые представлена Д.Уаттом, который с ее помощью проиллюстрировал производительность изобретенного им парового двигателя. Инженер подсчитал, что животное способно поднять 75 килограммов веса за 1 секунду до высоты 1 метра.
Тем не менее, возникает вопрос: сколько же тех самых лошадиных сил у самих лошадей? На самом деле, эта величина не постоянна, и зависит от многих факторов: физического состояния лошади, ее породы, возраста, а также состояния в данный конкретный момент. Одна и та же лошадь, способна демонстрировать разные значения мощности во время бега, спокойного шага. Во время рывка животное способно продемонстрировать максимальную мощность - до 15 л.с. Мгновенное значение мощности может и вовсе достигать 200 лошадиных сил. Тогда как средний показатель при обычном шаге будет гораздо ниже1 л.с.

Как получается так, что идеальная ловчая сеть способна удерживать добычу паука, но при этом он сам совершенно спокойно скользит по нитям, не прилипая и не становясь добычей самого себя? Если понаблюдать за паучком, то можно заметить, что он передвигается преимущественно по радиальным нитям, идущим от центра. Они не липкие, а вот круговые как раз предназначены для ловли насекомых и другой добычи. Эти нити покрыты специальным клейким веществом, удерживающим мух, бабочек и другую мелочь (и не мелочь тоже).
Помимо этого, на кончиках ног у паучков есть тонкие волоски, которые предотвращают застревание в сети, даже если они случайно наступят на липкий участок паутины.

Многие замечали этот феномен: в прохладную погоду позывы к мочеиспусканию возникают чаще, чем когда тепло. С чем это связано?
При низких температурах человек потеет не так интенсивно как во время жары, и лишняя влага может выйти из организма единственным доступным способом — через мочевой пузырь. Кроме того, давление на него усиливается из-за сужения сосудов на холоде. Умная терморегуляция организма тоже стремится избавиться от лишней влаги, чтобы попусту ее не согревать и не расходовать на этот процесс лишней энергии. Поэтому более частые побеги в туалет зимой и осенью - это нормально.

Из-за низкой температуры окружающей среды слизистая носа охлаждается, сосуды в нем сужаются и кровоснабжение уменьшается. Эти изменения воздействуют на нервные рецепторы - нечто похожее можно испытать, если лепить снеговика без перчаток (можно почувствовать покалывание кончиков пальцев) или войти в холодную воду.

Комар кусает, чтобы напиться крови - она нужна ему, вернее самке насекомого для продолжения рода. Поэтому главная цель этого назойливого товарища - остаться незамеченным и выполнить свою миссию. Для этих целей слюна комара обладает анестизирующими компонентами и при укусе боль от прокола кожи незначительна (во время сна человек и вовсе не замечает атаки агрессоров). Однако эти белковые соединения могут вызвать аллергическую реакцию организма, поэтому люди расчесывают места укусов. У некоторых реакция столь сильна, что возникают долго не проходящие волдыри.

Оса жалит в целях самозащиты, и ее задача - предупредить об опасности. Поэтому в яде этого насекомого содержатся токсины, воздействующие на нервные окончания и разрушающие стенки клеток. Реакция организма человека на укус осы может быть очень серьезной, вплоть до анафилактического шока.

Не все огурцы имеют гладкую кожу - зачастую многие люди настоящим считают именно такой, в пупырышках. Происхождение их неслучайно. Изначально у дикого огурца имелись довольно большие и серьезные шипы, которые были необходимы растению для защиты от животных, желающих полакомиться его плодами до того как в них созрели семена. В ходе эволюции эти шипы постепенно утратили свое значение и в мягком климате видоизменились до бугорков, которые помимо своей защитной функции выполняли у растущих в тропиках растений отвод лишней влаги.
Современные огородники выращивают как абсолютно гладкие, так и пупырчатые сорта. А многие предпочитают именно последние для засолки и консервирования, утверждая, что гладкие такими вкусными в бочках не получатся.

Ученые, конечно, со скепсисом относятся к бессмертию, однако некоторые виды обладают счастливой способностью сколь угодно долго пережидать неблагоприятный период и запускать начальную стадию своего развития практически с нуля. Такой особенностью обладает медуза Turritopsis nutricula, которая может опуститься на дно и стать полипом - вернуться в "детскую" стадию развития. Эта метаморфоза используется медузой при угрозе жизни взрослой особи, при недостатке пищи или неблагоприятных внешних условиях среды. Теоретически подобное превращение Turritopsis nutricula может проделывать бесконечное число раз, что делает это существо потенциально бессмертным.
С одной лишь поправкой: их регенерация происходит только после полового созревания, поэтому на стадии полипа они могут быть съедены хищниками или повреждены, в следствии чего погибнут.

Милым и, главное, мирным скарабеям совершенно напрасно приписали славу плотоядных тварей - в фильме "Мумия" не раз были показаны кадры, как эти жуки пожирают человека изнутри. На самом деле, скарабеи относятся к навозникам, и все, что их интересует - экскременты, из которых эти создания катают шарики.
А в Древнем Египте они и вовсе были известны как защитники от неприятностей и негативной энергии.

Подобное - подобным. Для того чтобы превратить алмаз в бриллиант, он должен пройти процедуру огранки. Для этих целей используют инструменты с алмазным напылением, но перед работой драгоценный камень сначала тщательно изучают, чтобы найти правильный угол для обработки. Если выбрать неверную тактику, в процессе огранки на поверхности алмаза может образоваться трещина, а то и скол.
Помимо прочего, сейчас для обработки камня используют также лазер.