Кофейные секреты: 15 чашек ароматного напитка из разных уголков

Сложно даже предположить у какого количества людей на планете утро начинается с чашки ароматного кофе и сколько раз в течение дня люди варят этот бодрящий напиток. При этом кофейные традиции в разных уголках мира радикально отличаются – начиная от рецептов приготовления и заканчивая выбором посуды для этого любимого многими напитка.

1. Яичный кофе, Вьетнам

В основе рецепта - яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.

✖

2. Лапландский кофе, Финляндия

Кусочек лапландского сыра, заливается горячим кофе.

3. Эспрессо Романо, Италия

Эспрессо с цитрусовым вкусом, перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.

4. Лагрима, Аргентина

В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе.

5. Бонбон, Испания

Эспрессо со сгущенным молоком.

6. Кофе со специями, Марокко

Смесь специй: семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха перемалывается с кофейными зёрнами, и получается очень ароматный напиток.

7. Кофе с чаем, Гонконг

4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.

8. Фраппе, Греция

Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода.

9. Фарисей, Германия

Под обильной шапкой из взбитых сливок «скрывается» приличная порция рома в кофе.

10. Тоуба, Сенегал

Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца.

11. Кофе с чесноком и медом, Турция

«Секрет старого мавра» - чеснок, кофе и мед создают неповторимый аромат и вкус.

12. Кофе с апельсином, Ямайка

Традиционный ямайский кофе готовят добавляя в него крепкий алкогольный напиток и апельсин, который придает нотки свежести.

13. Флэт уайт, Австрия

60 мл эспрессо с 100 мл вспененного молока.

14. Аффогато, Италия

Эспрессо с шариком итальянского мороженого.

15. Кофе с молоком, Франция

Горячий кофейный напиток, приготавливаемый путём смешивания порции кофе с горячим молоком.

Источник:

#интересное #кофе #страны

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Повседневная жизнь Колумбии, о которой вы вряд ли знали

Не забудьте при просмотре этого поста встать и приложить руку к сердцу

Кофейные рисунки от Джулии Бернарделли

6 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

doker

52k

6 лет назад

Немцы толк в утреннем кофе знают! :)

Показать комментарий полностью 1

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Mixalych

6 лет назад

Уж сколько времени моя жена экспериментировала с кофе...ух. А уж денег сколько потрачено. А все началось с простой паровой кофеварки с бумажным фильтром. Затем был кофейный аппарат с функцией помола зерен. Аппарат на капсулах. Четыре турки. То горлышко широкое, то узкое, то нужна крышечка, а в этой вкус металический и тд. И зерна сами жарили и мололи и по специализированым магазинам перепробовали множество сортов со всего мира. И дело не в том, что человек сам не знает чего хочет, а просто искала вариант идеального вкуса для себя. В итоге нашла именно тот самый сорт кофе, именно нужной прожарки, чтоб без кислинки, без горчинки, крепкий, насыщенный вкус. По выходным заморачивается с утра с аппаратом, а в будний день перед работой заливает варварски в чашку кипятком, добавляет молоко из холодильника и не парится:)))

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Eugene

6 лет назад

Если уж пишете по русски, то Флэт Вайт. Впервые был сделан в Новой Зеландии случайно, бармэн делал капучино, но что то испортил, и назвал это Flat White.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев

Кофейные секреты: 15 чашек ароматного напитка из разных уголков планеты

1. Яичный кофе, Вьетнам

2. Лапландский кофе, Финляндия

3. Эспрессо Романо, Италия

4. Лагрима, Аргентина

5. Бонбон, Испания

6. Кофе со специями, Марокко

7. Кофе с чаем, Гонконг

8. Фраппе, Греция

9. Фарисей, Германия

10. Тоуба, Сенегал

11. Кофе с чесноком и медом, Турция

12. Кофе с апельсином, Ямайка

13. Флэт уайт, Австрия

14. Аффогато, Италия

15. Кофе с молоком, Франция

Повседневная жизнь Колумбии, о которой вы вряд ли знали

Не забудьте при просмотре этого поста встать и приложить руку к сердцу

Кофейные рисунки от Джулии Бернарделли

6 комментариев