От котла к минимализму: дизайнеры показали, как менялся интерьер кухни в течение 500 лет

Камин, котел из сплава меди и олово, сковородки и кастрюли из кованного металла — вот что можно было найти на кухне 16 века. Также можно заметить корыто для замешивания теста, ну и, конечно же, дрова.

Появился кухонный шкаф — его могли позволить себе даже скромные дома. Керамическая посуда — тоже обычное явление в городах. Камин за несколько десятилетий и преобразовался: теперь он на угле вместо дров. А странное устройство над ним — механическая жаровня, которая позволяла вращать вертел в очаге без ручного труда примерно полчаса.

Изучение стиля кухни перешло в Америку. В этом помещении уже можно заметить стулья, в первых вариантах были табуретки и скамья. Претерпел изменения очаг, а на полках много глиняной посуды, и она не декоративная

Теперь печь или плита больше не часть дома, а отдельный агрегат. Кухонные шкафы все больше похожи на современные, а еще появилась раковина.

Электроприборы, линолеум на полу, окрашенные или ламинированные поверхности, простые в поддержании чистоты — в этой кухне есть все, чтобы сэкономить время. Сковородки из нержавеющей стали требуют минимального ухода. Появилась дизайнерская посуда. Приготовление пищи стало не только необходимостью, но и развлечением.

Минимализм, встроенные панели, дизайнерские решения — кухня не просто место для приготовления пищи, но и для общения. В моде простота и стиль.