Самоходная полевая кухня

На снимке самоходная полевая кухня на 250 нижних чинов на автомобильном шасси. Русское изобретение (в остальном мире и возимые-то появились только по опыту Русско-Японской войны).

В СССР таких ресурсов, чтобы обеспечить всю армию самоходными полевыми кухнями, не было в принципе. В СССР строили возимые, на конной тяге, по образцу "походного очага" системы Боголюбского, усовершенствованного Турчаниновым. "Очаг" представлял собой кастрюлю-скороварку с герметичной крышкой на винтовых замках, сблокированную с дровяной топкой и установленную на одноконную двуколку.

В 1904 году кухня Боголюбова был усовершенствована полковником русской армии Турчаниновым. Для советского опыта удивительно, но русское военное ведомство весьма оперативно приняло на вооружение и запустило в серию "Военно-походную кухню-самовар" Турчанинова.

Кухня Турчанинова успела к русско-японской войне. И в это время российская армия была единственной армией мира, оснащенной полевыми кухнями. Это уже после русско-японской войны начали передирать идею кто во что горазд…

К Первой Мировой в России уже появились самоходные полевые кухни на автомобильном шасси. А в СССР — клепали кухни Турчанинова массовыми тиражами:

На снимке: работницы Сормовского вагонного завода окрашивают новые полевые кухни.

✖

Источник:

#Полевая #Самоходная #кухни

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Девушка не хотела тратить большие деньги на новую кухню и решила преобразить её самостоятельно

"Хотели как лучше, а получилось...": 25 грандиозных провалов от горе-кулинаров

Первые тостеры: какими они были?

6 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

бат св

18k

5 лет назад

"На снимке: работницы Сормовского вагонного завода в Ленинграде окрашивают новые полевые кухни."(С)
-Автор,раскажи как в Ленинграде оказался Сормовский завод?

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 1 ответ

HUBLOT

5 лет назад

У нас кухня на ГТ-Т была, очень удобная, но на учения и в лагеря всё равно котлы таскали.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Maks Es

15k

5 лет назад

Автор в очередной раз занимается дезинформацией. Такая кухня в русской армии была всего одно. Остальные - на конной тяге или в виде прицепов. Смысл делать автокухню отсутствует более чем полностью - готовится еда в полевой кухне прицепе так же и во время движения, как на стоянке. А вот в автокухне во время готовить не получится - пожароопасно. И опять же нагадил на советскую армию... Минус

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Гомер Симпсон

Maks Es

741

5 лет назад

Уважаемый, вы слегка лукавите. В армии есть ПАК-130 и ПАК-200. А вы в полевых условиях зимой представляете как приготовить на 200 человек? Нет? А я это знаю. И скажу так - в ПАК в тепле готовить гораздо лучше чем на морозе в КПшке. И кстати в Пачке можно готовить непосредственно на марше, а в КПшке вам нужно останавливаться раз в 30 минут - дрова подкинуть. В ПАКе тоже можно дровами как резервом, но там основное топливо керосин или дизель. И прекрасно работает на ходу. Вдвоем приготовить харч на батальон вообще без проблем. Так что не пишите о чем не знаете.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Maks Es

Гомер Симпсон

15k

5 лет назад

Уважаемый, я комментировал время, про которое писал автор - российскую императорскую армию и красную армию. Тогда единственным топливом в походных кухнях были дрова, ну и уголь - в других армиях тоже встречался.
В таких условиях готовить во время движения было пожароопасно. В то время как в красной армии, а потом и в советской во время ВОВ - повара насыпали крупу, заливали воду и разжигали огонь, после чего спокойно выдвигались за колонной, обгоняли её и готовили в указанном месте бивуак для подходящих солдат. Пока пару часов они тряслись по дороге, каша с водой вываривалась до готового состояния. И так далее. В машине, показанной на фото, такое сделать не получится - дровяная печь в движении просто опасна, это же тебе не паровик на рельсах!

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 6 комментариев