Вот так идеальные домохозяйки наводят порядок в холодильнике!

Для организации продуктов в холодильнике очень удобны прозрачные контейнеры без крышек. Если там лежат разные продукты одной группы, их можно надписать - например, "Соусы" или "Мясо".

Если распланировать меню на неделю вперед и сделать заготовки, можно держать их в пакетах с надписями, соответствующими дням недели, - с понедельника по воскресенье, - и в нужный день просто доставать соответствующий пакет.

В вакуумных контейнерах еда хранится дольше, а сквозь их прозрачные стенки видно, что лежит внутри. Главное - не ставить контейнеры в два слоя.

Важный принцип - хранить продукты отдельно от напитков: одна бутылка пива или баллон кваса способны перегородить доступ к целой полке.

Если хранить зелень в горшочках с водой, она останется свежей надолго. К тому же, если она начнет подсыхать, вы сразу заметите это.

Подобрать контейнеры для продуктов - задача ответственная! Хозяйка этого холодильника, 37-летняя домохозяйка из Мельбурна, призналась, что подбирала их два года. Зато они соответствуют не только размерам холодильника, но и размерам порций, которые ей обычно приходится хранить.

Не хотите каждый раз разглядывать содержимое контейнеров, пытаясь через пластиковую стенку отличить сыр от масла? Тогда просто сделайте наклейки на контейнерах и подпишите, что где лежит.

Если вы пользуетесь не только контейнерами, но и обычными мисками, положите поперек миски пару китайских палочек - и тогда на нее можно будет надежно поставить вторую миску. Используйте пространство по максимуму!

Эти принципы помогут организовать хранение продуктов как в маленьком холодильнике для одиночки, так и в просторном - для большой семьи.