Не знаю, что непонятного в "отдыхе" теста. Так в просторечии называется процесс, когда после вымешивания тесто оставляют на время (обычно от получаса), в результате чего оно приобретает равномерную структуру, становится воздушным и упругим. Такое тесто не липнет к рукам и ему легче придать форму.
13 комментариев
4 года назад
Да нет, наверное;
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Давай потом.
Давай после новогодних
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена