Соус Биг Тейсти

Привет всем, сегодня будет делать соус Биг Тейсти. Признаюсь - я долго подходил к тому, чтобы его приготовить (то одного составляющего не было то другого), но соус реально получился как в Макдональдсе.
Ну и пока не начали, подпишитесь на канал и загляните посмотреть на другие крутые соусы.

Ингредиенты:

Ну а теперь готовим все необходимое ингредиенты для приготовления. Собрав все на столе будет проще готовить.
Основа:
Сметана Густая -200гр
Крахмал (для густоты)- 1ч.л.
Желток варёный -3 шт
- да , нужно сверить яйца
Горчица -2 ст.л.
-нужна мягкая горчица, если её нет, то уменьшите кол-во до 1ст.л.

Сухие ингредиенты:

Сахар- 1ч.л
Соль- 1ч.л.
Паприка -1 ч.л.
Черный перец -1ч.л.

✖

Жидкие:

Уксус 9% - 1ст.л.
Масло растительное -1ст.л.
Жидкий дым- 1ст.л.

Приготовление:

1. В миске смешайте жидкие ингредиенты и отставьте в сторону.

2. Соберите на тарелке все сухие специи

3. Смешайте ингредиенты основы:
В миску положите 3 желтка и хорошо перемните. Добавьте сметану и горчицу.

4. В миску к "основе" добавьте сухие и жидкие составляющие. Все хорошо перемешайте и дайте постоять 20-30 минут. Ваш соус Биг Тейсти готов.

Выводы:

По выводам скажу так:
- соус делается очень легко, все смешайте и дайте настояться.
- возникают проблемы в поисках жидкого дыма, но все решаемо. Без него к сожалению соус не получится (
- По вкусу соус довольно близок к оригиналу. Буду честен если бы я попробовал бургер с оригиналом и этим соусом, я бы не понял где оригинальный соус. Берите соус на заметку для ваших бургеров.
- По хранению 3-7 дней не больше.
- На последок скажу, что данный соус отлично подходит к пельмешкам :-Р.

Всего вкусного, не забывайте подписываться на канал, мы делаем супер соусы.

#Макдоналдс #Рецепт #Соус Биг Тейсти #видео рецепт #соусы

Посты на ту же тему

"Макдоналдс" собрался накормить клиентов растительным мясом

Семейный ресторан McDonald’s выпустил фирменный кастет

Первая реклама сети McDonald’s 1963 года выглядит достаточно жутко

29 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

Комментарий удален

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать все 2 ответа

Валерий Викторович

23k

5 лет назад

Монетизация канала тытуб.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

kaboza

12k

5 лет назад

сметана густая, крахмал для густоты, сверить яйца)))) звиздец, в место мозга биг-мак.

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 29 комментариев