Сотрудник "Макдональдса" показал, как готовится лук для знаменитых бургеров из фастфуда
Источник:
Многие любители фастфуда искренне считают, что в их любимом "Макдональдсе" вся еда готовится из исключительно свежих и натуральных продуктов. Оказывается, что все не совсем так. Ранее пользователь Тиктока раскрыл секрет приготовления апельсинового сока, а теперь показали, какой лук кладут в этом ресторане в бургеры.
Источник:
Процесс приготовления лука для бургеров выглядит совсем иначе, нежели чем мы могли бы себе представить. Никто не очищает свежие овощи, обливаясь слезами, никто не режет их колечками. Все гораздо проще.
Источник:
В ролике парень с ником justinalbert19 показывает насыпанную в пластиковую емкость буроватую массу, которую он после заливает водой и добавляет туда же льда. После этого работник Мака перемешивает содержимое контейнера и накрывает его крышкой.
В итоге через время получается то, что потом добавляется в бургеры. Комментаторы, знакомые с кулинарией, заметили под роликом, что смесь, которую демонстрирует работник фастфуда, - это дегидрированный лук, прошедший также термическую обработку. И повар, добавив воду, фактически восстанавливает полуфабрикат до первоначального (или близкого к нему) состояния овоща. Тоже самое проделывают на кухне "Макдоналдса" с концентратом сока, разбавляя его водой и охлаждая льдом. Впрочем, среди подписчиков justinalbert19 было немало и тех, кто был неприятно удивлен увиденным. И даже пообещал, что больше никогда не зайдет в эту закусочную.
Источник:
И отбил аппетит у любителей натурпродуктов. Последние иллюзии разбиваются о суровую действительность!
Источник:
155 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Да и кстати, дегидрированные овощи не вредны от слова совсем. Сублимированные овощи и фрукты являются неотъемлемой частью рациона туристов, например, так как весят в разы меньше не дегидрированных собратьев, но сохраняют витамины, минералы и питательные вещества.
Да и у любого большого бренда своя логистика, свои склады и свое пищевое производство. Лук должен быть одного и того же сорта ВСЕГДА, чтобы сохранить неизменным вкус бургера, за которым вы и идете в МакДак (если идете конечно, я, например, раз в пару месяцев хомячу Биг Тейсти=)) Или есть те, кто думает, что если в МакДаке заканчивается лук, то один из кассиров бежит в пятерочку?=)
Удалить комментарий?
Удалить Отмена