Россиянам объяснили, как есть колбасу и при этом оставаться здоровым
В Минздраве назвали безопасную для организма порцию колбасных продуктов.
Чтобы употребление колбасных продуктов не нанесло вреда здоровью, лучше обходиться в еде не более, чем двумя-тремя кусочками колбаски в неделю, такого мнения придерживается главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян.
«Но если ты утром съешь маленький ломтик для вкуса, вреда он не принесёт. А если употреблять бесконтрольно любой продукт, то всё это плохо кончится. Сосиски и сардельки — это 25–30% насыщенного жира. Что касается колбас — варёных, копчёных, они также содержат много жира и много холестерина. Но один кусочек колбасы два-три раза в неделю ничего страшного не принесёт», — считает Тутельян.
Эксперт также объяснил, почему нельзя называть колбасу «вредным продуктом», хотя там содержится много холестерина, 30% жира и «её никак не назовёшь продуктом здорового питания».
«Раз мы назвали продукт пищевым — попробовали, и не умерли, значит он является каким-то источником пищевых веществ, энергии. Но вредные продукты — это те, которые содержат в себе ядовитые вещества или могут содержать. Если говорить об обычной пище, то важно количество и частота потребления», — уточнил для ресурса NEWS.ru диетолог.
Прежде тот же источник сообщал о просьбе производителей повысить цены на колбасу и сосиски. Свою просьбу они мотивируют, якобы увеличившейся стоимостью сырья, в связи с чем хотят поднять оптовую стоимость своей продукции на 10%.
Невольно напрашивается вопрос: если производителям не пойдут навстречу и не одобрят повышение отпускных цен, следует ли полагать, что они всё-таки попытаются сократить издержки, сэкономив на качестве выпускаемой продукции?
Ранее уже сообщалось о рекомендациях Минздрава, относительно безопасной «дозы» молочных продуктов.
Источник:
46 комментариев
3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена