Корзиночки из поленты с рыбой и авокадо

Полента – это популярное блюдо итальянской кухни. Важно выбирать качественный продукт - хорошая полента имеет золотой оттенок и по структуре что-то между мукой и манкой.
Очень вкусные закусочные корзиночки можно приготовить на основе данного продукта. А нежная начинка из творожного сыра очень гармонирует с красной рыбой и авокадо и просто «тает во рту». Она приятно удивит вас и гостей своим ярким вкусом. А самая главное - быстро и просто готовится.

Подготавливаем необходимые ингредиенты:
Полента –100 гр.
Вода – 250 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Начинка:
Творожный сыр – 100 гр.
Авокадо – 1 шт.
Соленая рыба (желательно красная) – 100 гр
Зелень для украшения

В предварительно подсоленную кипящую воду постепенно всыпаем поленту, постоянно помешивая. Варим 3 минуты, до загустения. Оставляем остывать.

✖

На доске раскатываем кашу, вырезаем стаканом круглые заготовки и формируем из них корзиночки.

Готовим начинку: творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным авокадо.

Выкладываем на корзиночку сырную начинку.

Нарезаем пласты рыбы выкладываем сверху корзиночек и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

#быстрые закуски #закуска из поленты #полента

Fishki в Телеграм

Посты на ту же тему

Домик для животных, боящихся громких звуков

В Литве дальнобойщик укусил своего коллегу за нос

Вопрос про платье

18 комментариев

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

Лучший комментарий

JeanLuk

12k

3 года назад

Полента, блд, каша кукурузная. Как только не обзовут

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

scorpio1965

30k

3 года назад

а где корзиночки?

на фото оладьи из мамалыги

полентааа

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Mauritanien

10k

3 года назад

А творожный сыр какой? Рикотта или Страчателла (итал. Stracciatella, в переводе «небольшие лоскутки») – молодой нежный творожный сыр, изготовленный из молока буйволиц и пропитанный свежими сливками. Производится в провинции Фоджа (Foggia), региона Апулия.

"Говно ваша паста с морепродуктами и соусом помодорро. Мы даже взяли гречку вместо пасты и кильку в томате."

Минус однозначный за мамалыгу в форме сырников с недозрелым авокадо и какой-то херью

Удалить комментарий?

Удалить Отмена

Показать 18 комментариев