Как в СССР боролись с алкоголизмом безалкогольными коктейлями с морковкой и берёзовым соком

Конечно, знаменитые флипы, коблеры и физы существовали задолго до борьбы с трезвостью. Но именно советские кулинары придумали, как делать эти коктейли без алкоголя.

Флипы исторически готовились на основе пива с добавлением рома, сахара, сырого яйца, пряностей. Однако, советские люди придумали безалкогольные флипы. Назвать "флипами" их вообще нельзя, но партийным рабочим приходилось выкручиваться и придумывать яркие названия. В книге рецептов "Безалкогольные коктейли" советский гений советовал угостить друзей флипом с сыром или с морковкой.

И это только начало! Следующий шаг - коблеры. Кроме алкогольной основы (шампанское, джин, ром, ликёр) в коктейли добавляли фрукты и сок. На советской земле родились новые коблеры.

А вот для любителей берёзового сока

Физы - алкогольные коктейли с содовой. Основные ингредиенты любого физа — это алкогольная основа, сок, сироп и газировка. Но партийные работники придумали новые физы.

Куда же мы без сказочного напитка «Арагви»" Кипячёная вода с сиропом и соком!

Как видите, каждый коктейль можно приготовить в домашних условиях и удивить своих гостей!