Тема сайта
Авторизация
Спецпроекты
Популярное
Тоже интересное
Кое-что важное

Были и у нас: скромная, но поучительная история советских полуфабрикатов

Gatsby
118592
2 года назад · 15449 просмотров

В СССР народ ориентировался на обеды в столовых на производстве и домашние ужины. Использование полуфабрикатов не особенно приветствовалось, ведь они расхолаживают и приучают к лени. Но это не значит, что у нас таковых не было.

Источник:

Fishki в Телеграм
Посты на ту же тему
102 комментария
Alex_SPb
294

2 года назад
У нас рядом с домом большущая кулинария была. Вот там настоящие полуфабрикаты продавались. Котлеты всякие, уже слепленные, но сырые. Пирог "Василеостровский" там же пекли. И ларёк с картофелем "Московским" на улице от них был. Очень я любил. Но продавали его далеко не всегда. Тогда, вообще, всегда очень мало что продавалось. Даже хлеб с молоком и т.п. к вечеру уже заканчивались. Когда раньше, когда позже. Пойти за чем-то и не купить было в порядке вещей. Кубики бульонные отец иногда "доставал" -- покапал по случаю или по знакомству. Мне не нравились, очень солёные. Может, разводить надо было жиже... Но родители тоже о них не в восторге были. Главная ценность кубиков это коробочка! А по поводу "строго в соответствии с требованиями ГОСТ", так это сказки! Никогда строго по ГОСТу не делали! Тащили с производства, кто как может.

 

Удалить комментарий?

Удалить Отмена
Показать 102 комментария

На что жалуетесь?