Мнение фудстайлеров: тарелки – это для слабаков
Заведения общепита в попытке перещеголять друг друга в креативной подаче иногда перегибают палку. Хотя стилистика в некоторых случаях выглядит оригинально, одни гости бегут, роняя тапки и теряя аппетит. А другие становятся завсегдатаями заведения.
Итак, вкус, экзотичность, зубодробильная творческая составляющая фудстайлеров без границ:
Сырный соус выкладывают прямо на тыльную сторону ладони и просят слизать.
Картофель фри подают в миниатюрной автомобильной шине.
Специфический способ доставки: много горячего соуса на холодном пиве.
«Кровавая Мэри». Но какая-то слишком добрая и нелепая.
Зачем мыть гору тарелок, соусников и блюдец, когда есть доска.
А можно вообще не париться и подавать на стол в буквальном смысле.
Ещё один способ подачи на доске.
«Маргарита»: за любовь, из тазика, до дна.
Милота, такую даже есть рот не открывается.
Лопата – довольно старая и популярная тема в ресторанах. Но лучше использовать сельскохозяйственный инструмент по прямому назначению.
Хотя, если подумать, лопата не такой уж плохой вариант, если сравнивать с обувью.
Когда очень хочется пить.
Керамические коробки – оригинально, но странно.
Желе в яичных белках – старая тема. Но зелёное смотрится малоаппетитно.
Ванночка, да ещё и с уточкой. Какая прелесть!
Мы не ищем лёгких решений. Тем более что речь о чёрной икре, а не какой-то там кабачковой. С ней неплохо смотрелась бы рыцарская перчатка.
Кофе и печенье – идеальный дуэт. Главное, успеть выпить, пока выпечка не раскиснет.
Напиток выглядит зловеще.
Конструкция держится на честном слове, поэтому ешьте быстрее.
Это кофе. Но в банке из-под соуса. Бариста – это мастер. Он так видит.
А какие странные способы подачи встречались вам?
Источник:
13 комментариев
2 года назад
Когда советские кружки уже проипали, а живое настоящее пиво еще не кончилось
PS сорри за фото, что нашел. Аутентичного из той эпохи не нагулил
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена