А как вы берете кофе? Признаки, выдающие плохие манеры

Мелкие привычки способны рассказать о человеке многое. Например, о его склонности к скупердяйству. Или о плохих манерах. Отдельная категория в этой теме - пищевые привычки человека и то, как он себя ведет в заведениях общепита. Fishki изучил, что об этом говорят в соцсетях и предлагает взглянуть, по каким признакам люди вычисляют нищеброда в кафе и ресторанах.

«Четыре торта и один пакетик»

Наверняка каждый хоть раз возмущался стоимостью напитков в кафе и ресторанах, когда за чайник простого зеленого чая без изысков заведение просит 300 рублей. Или под стольник за чайный пакетик. Казалось бы - не нравится, не ходи в кафе, либо плати, раз уж пришел. Некоторые посетители общепита придерживаются третьей точки зрения. Одолевают дороговизну изворотливостью и смекалкой.

«Пошли как-то с молодым человеком в кафе, просто чайку попить. Он заказал по куску торта и чай. Я думала, он чай в чайнике возьмет, так нет - он купил один пакетик на двоих - сначала мне заварил (прям благородно), а потом себе. На мой удивленный взгляд ответил - что одним пакетиком и три стакана можно сделать».

Но то пакетики, а случаются фокусы и с чайником. Случай, когда клиенты просят добавить в чайник кипятка - не в счет, просьба адекватная. Вопросы вызывает ситуация, когда огромная компания заказывает крошечный чайник, а потом несколько раз просит добавить воды все в тот же чайник. Вот оно, настоящее скупердяйство.

«Иногда жадность не знает границ. Пятница, ужинает компания, все вроде солидные, но не пьют, заказали чай. Так вот весь вечер просили подливать в этот чайник. Там уже вода одна. Спрашиваю, может, вам новый чайник - нет, говорят, этот норм, чтобы не было крепко... ».

Читайте также: Не злите обслугу! Как мстят клиентам официанты и повара

«Ты стой здесь, а я постою там»

И снова о напитках. В целях экономии некоторые посетители общепитов умудряются собирать завтраки, обеды и ужины из разных кусков. Например - покупать еду в одном месте, а напиток - в другом. Там, где подешевле. Можно, конечно, сделать скидку на то, что человек большой гурман и ищет там, где повкуснее. Впрочем, вариант с экономией выглядит более реальным.

«Заскочили с новым знакомым в ресторанный дворик в ТЦ на обед. Пойдем, говорю туда, где очереди поменьше. Но тут он предлагает. Здесь, говорит, кофе какой-то дорогой. Ты стой здесь, а я пойду в другом месте очередь займу за кофе, так дешевле. Нет, его право, но как-то это странно прям… Экономия там выходит рублей 20 от силы на стакан».

Грешок из той же серии - заказывать еду, но напиток приносить с собой в термосе. Если подумать, ничего криминального в этом нет, но работники кафе от такой привычки гостей знатно бесятся. В некоторых заведениях и вовсе запрещают пить кофе, извлеченный из сумки.

«У нас, как и во многих других местах, запрещено приходить со своей едой и напитками. Но некоторые все же умудряются. Еду заказывают, а чай или кофе тупо попивают из термоса. Вроде бы человек сделал заказ, не укажешь же ему на дверь… Но во это вот - жлобство чистой воды».

Кадр из х/ф «Пока не сыграл в ящик», 2007

«Вот эти две ложки - с собой»

Все давно привыкли, что в просьбе завернуть еду с собой нет ничего предосудительного. Однако иногда посетители общепита перегибают палку. Ведь одно дело - попросить упаковать пару кусков пиццы. И совсем другое - заставить официанта найти тару для остатков супа, четвертинки торта или двух ложек салата. Выглядит это как минимум мелочно.

«Однажды был банкет небольшой, так вот гости, когда стали расходится, чуть ли не кусочки мяса принялись вылавливать из недоеденного супа и просили их с собой упаковать. Еще хлеб весь с тарелок забрали. Выглядело странно, хотя мы, конечно, все упаковали им».

Кадр из х/ф «Жмот», 2016

«До самых до краев»

Часто в кафе самообслуживания посетителям предлагается самостоятельно накладывать себе некоторую еду. Например, наливать суп. И вот тут определенная категория людей не может себя сдержать - используют каждый миллиметр тарелки, даже если большого аппетита не предвидится.

Читайте также: Правило 30 секунд. Как сразу понять, что вы попали в плохой ресторан

«Уже перестал просить людей не переливать этот чертов суп. Нет, льют до краев, как будто едят последний раз в жизни. Потом прутся через весь зал к столику. Хорошо, если только поднос зальют, а то некоторые и на себя проливают...».

Инстаграм*

«Ну он же бесплатный!»

Еще один индикатор склонности к прижимостости - привычка купаться в бесплатных соусах. Скажем, делает человек заказ в азиатской забегаловке, сгребает с прилавка всевозможные баночки с соусами и давай лить их себе в тарелку. Иногда столь сильная тяга к халяве выходит боком самому же клиенту.

«Была история: пара заказала лапшу с курицей, потом набухала туда соусов всех возможных и заявила, что мы им суп пересолили и переперчили. Менеджер, чтобы не было скандала, суп поменял, но осадочек остался. Понятно, что соус бесплатный, но можно же его понюхать хотя бы сначала...».

«Нам самого обычного»

И еще один признак прижимостости, помноженной на выпендреж на пустом месте. Представьте ситуацию: человек приходит в ресторан, заказывает бутылку самого дешевого вина, но предварительно заставляет официанта рассказать ему биографию этой бутылки в подробностях. А после, выслушав рассказ, принимается пить заштатное столовое вино с таким видом, словно это каберне совиньон Screaming Eagle 1992 года из долины Напа по 50 тысяч долларов за бутылку.

«Ненавижу понторезов, которые сначала всю душу вынут, заставят рассказать всю винную карту, что-то там прицениваются, думают, а потом заказывают бутылку абхазского красного за 1300, да еще с тами видом - мама не горюй».

Как бы ни вел себя клиент, неписаное правило гласит, что он всегда прав. Впрочем, даже эта установка не мешает некоторым заведениям обводить людей вокруг пальца. Посмотрите, как порой дурачат посетителей в общепите, автосервисах и других местах. Подробнее об этом: "Клиент сидит и не понимает". Как нас дурачат в автосервисах, магазинах и кафе​

* Запрещены в РФ