В Бурятии за поедание бууз (поз) приборами могут и побить)) Только руками. Берёшь, надкусываешь снизу, выпиваешь горячий жирный бульон, потом ешь, поливая соевым соусом.
Впрочем, не в обиду бурятам, сделавшим буузы своим символом национальной самоидентификации, это вариант китайского баоцзы, который хори-бурятам (первым оседлым) привез русский посол в Китае, когда возвращался в Россию в 19 веке, когда останавливался в Хоринске.
Лучшие буузы в Бурятии - в Хоринске, в Улан-Удэ - кафе Нютаг возле Этнографического музея. Лучшие буузы в Севастополе - у меня (на фото)))
9 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Со сметаной, ложкой
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Впрочем, не в обиду бурятам, сделавшим буузы своим символом национальной самоидентификации, это вариант китайского баоцзы, который хори-бурятам (первым оседлым) привез русский посол в Китае, когда возвращался в Россию в 19 веке, когда останавливался в Хоринске.
Лучшие буузы в Бурятии - в Хоринске, в Улан-Удэ - кафе Нютаг возле Этнографического музея. Лучшие буузы в Севастополе - у меня (на фото)))
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена