Как выглядели первые отечественные супермаркеты

Кажется, что магазины самообслуживания, ставшие для нас обыденностью, появились всего пару десятилетий назад. А на самом деле гораздо раньше! Так, первый в стране "универсальный магазин самообслуживания" открылся в 1970 году в Ленинграде в районе Купчино и модернизировал всю советскую торговлю.

Поход в магазин превратился в удовольствие. Советские люди не знали слова «шопинг», но впервые получили возможность ходить между рядами товаров и выбирать. Интересно выглядела касса 50 лет назад. Прежде, чем сесть за нее, работники проходили строгий инструктаж. Например, если покупатель протягивает купюру номиналом выше трех рублей, в данном случае десятка, обязательно нужно было проверить ее на подлинность. На свету должны были появиться водяные знаки: звезды либо портрет вождя. Если купюра все же вызывала сомнения, ее откладывали, приглашали старшего кассира или милицию. Все это время сама касса должна была быть закрытой.

Спустя год магазин такого формата открылся в Москве в Люблино. Проект отличался гигантской по советским меркам площадью торгового зала – более 1200 квадратных метров. Впервые он размещался в отдельно стоящем здании в спальном районе и был аналогичен западным супермаркетам. На 1 января 1976 года в СССР насчитывался уже 151 универсам.

О первых московских магазинах в таком формате вспомнили в группе ВКонтакте "Москва: История Москвы". Они были непривычны советским людям: свободный доступ к продуктам был в новинку.

В комментариях возникли разногласия по поводу того, как называли раньше подобные магазины. Так, многие вспоминают, что между собой именовали прообразы супермаркетов магазинами "сам-бери". Однако нашлись и те, кто слышит такое название впервые: они привыкли использовать в обиходе слово "универсам" или "гастроном".

Встречались и магазины смешанного формата: когда в одном отделе было самообслуживание, а в других покупателей встречали продавцы за привычными витринами. Такими воспоминаниями из детских лет поделилась пользовательница сети.

Интересно, что на месте некоторых советских "сам-бери" сейчас располагаются современные супермаркеты. Одна женщина отметила, что в планировке "Перекрестка" возле ее дома с советских времен почти ничего не изменилось: разве что кассы перенесли в другую часть зала. Другая женщина отметила, что ее соседи до сих уточняют, что ходили в "Пятерочку" - "сам-бери": именно в тот магазин, где и несколько десятилетий назад располагался универсам самообслуживания.