Любопытные факты о русской печи
Многие помнят необыкновенный вкус блюд из русской печки, заботливо приготовленных бабушкой. Сегодня русская печь – раритет. А ведь раньше ее использовали не только для приготовления еды и обогрева помещений, ее считали душой дома.
1. На Руси существовал неофициальный народный праздник – День русской печи. Отмечали его 19 мая. К этому времени холода отступали, и печь прекращали топить, предоставляя «царице» русской избы отдых.
2. Наши предки использовали печь, в первую очередь, для обогрева дома. Топить печку начинали в середине октября, а заканчивали в мае.
3. Сидеть на печи во время выпечки хлеба считалось плохой приметой.
4. Русская печь символизировала жизнь, являясь олицетворением женщины. Крестьянки рожали на ней детей, а старейшины семьи доживали на теплых кирпичах последние годы.
5. Русские люди верили, что через печной дымоход можно связаться с умершими родственниками. Для этого в разгар праздничного застолья достаточно было подойти к печи и шепотом позвать умершего. Тогда он присоединялся к трапезе. Кроме того, согласно народным поверьям за печкой жил домовой – хранитель домашнего очага.
6. В некоторых местностях Руси крестьяне поддерживали огонь в очаге на протяжении всего года. Исключением являлись только дни больших церковных праздников.
7. Некоторое время количество жилых изб на Руси считали по печным трубам.
8. Печную заслонку всегда открывали во время родов. Считалось, что это поможет женщине родить быстро и легко. Закрывали печь заслонкой, если кто-то из членов семьи собирался в дальний путь, чтобы разговоры о нем не вылетели в трубу и не были услышаны чужими людьми.
9. На Руси было принято здороваться с печью. Для этого было достаточно к ней прикоснуться.
10. По печи предсказывали погоду: если поленья потрескивают и дым из трубы идет столбом – быть холодам. И наоборот, если дрова горели ровно, без искр, а дым стелился по земле, предсказывали наступление оттепели.
11. Печь – героиня русского фольклора. Ее образ встречается в сказках о Емеле, богатыре Илье Муромце, Бабе-Яге.
12. С русской печью связаны многие пословицы и поговорки. К примеру: «Хочешь есть калачи – не сиди на печи» или «С глупой речью сиди за печью».
11 комментариев
2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Печь в современном загородном доме - скорее элемент декора. Места занимает много, толку мало. Топить - то ещё удовольствие. Регулировать температуру - проблема. Натопишь с вечера, ночью жарко, под утро - холодно. Плюс дрова - пилить, колоть, таскать, грязь по дому разводить. Да и цены на дрова кусаются. В общем намаялся я с печкой.
Провел себе в дом газ- чисто, сухо, температуру можно регулировать в каждой комнате в отдельности, в общем красота. Зимой 2-4 тыс в месяц выходит (дом 130 квадратов).
Газ сейчас подводят к сёлам практически повсеместно. Если местный житель с пропиской - то относительно не дорого...
Удалить комментарий?
Удалить Отмена2 года назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена