40% американских детей думают, что хотдоги, бекон и гамбургеры — это растения

В США провели социологическое исследование, результаты которого способны вогнать в ступор людей разумных и думающих. 47% детей США в возрасте от 4-х до 7 лет не знают, что популярные блюда фаст-фуда не имеют никакого отношения к флоре. Бекон, хотдоги и гамбургеры, вопреки представлению почти половины юных американцев, не растут на деревьях и не являются плодами растений.

47% из 176 опрошенных людей считают, что картофель-фри также имеет животное происхождение. А вот куриные наггетсы - блюдо, в названии которого фигурирует курица - получили ошибочную "прописку" . 38% опрошенных детишек посчитали, что это растительная еда. Досталось также попкорну и миндалю - более 30% детей ошиблись в происхождении этих продуктов.

В исследовании также задавали вопросы,какие животные, по мнению детей, съедобны, а какие - нет. Большинство опрошенных считают, что коровы (77 %), свиньи (73 % и домашняя птица (65%) несъедобны. Зато 5% детишек уверены, что кошек можно есть. Также к съедобному продукту отнесли и песок - правда, это утверждает лишь 1% респондентов (кто из нас в детстве не ел песок?)

Если бы исследователи были российскими, наверняка они бы посетовали на слабую образованность юных членов общества и посоветовали родителям чаще и больше заниматься детьми, рассказывать об окружающем мире, чтобы ребёнок имел хотя бы минимальное представление о том, что он ест. Западные же социологи решили, что родители щадят этические чувства детей, потому что невозможно рассказать о происхождении бекона на тарелке, не затронув тему убийства.

Поэтому исследователи полагают, что если быть более честным в отношении источников пищи (например, объяснять детям, как делается колбаса) и предлагать больше мясных альтернатив, дети естественным образом будут тяготеть к блюдам на растительной основе. И, как следствие, дети могли бы воздерживаться от употреблении продуктов , противоречащих их представлении о благополучии животных. А там, считают исследователи, и родители подтянутся. Конечно, они в курсе происхождения сосисок, но могли бы сократить их потребление, задумавшись о климатических последствиях. Глядишь, так и объяснять не придётся, что такое бекон. Правда, тогда придётся рассказывать о муке из сверчков, но это уже совсем другая история.

Кстати, низкий уровень образованности американских детей не зависит от возраста. В средней школе Техаса пришлось отложить выпускной из-за того, что 85% учеников не смогли получить аттестат.