Что такое «одна звезда за гигиену» в понимании британских инспекторов общепита
В городе Лидс (Йоркшир, Великобритания) нашли китайскую забегаловку, которая нарушает принятые санитарно-гигиенические нормы. Инспекторы поставили этому заведению общественного питания одну звезду — за грязь и общее захламление. Что же они там увидели?
Полный бардак
Источник:
Захламленные полки и столешницы
Источник:
Остатки засохшей еды
Источник:
Картофель фри, оставленный на прилавке
Источник:
Раковины, кастрюли и сковородки, не отличающиеся чистотой
Источник:
Грязный холодильник
Источник:
Масло для готовки, которое хранится ненадлежащим образом
Источник:
Однозвездочный рейтинг гигиены в целом означает, что заведению общепита требуется серьезное улучшение. Гигиеническая обработка продуктов была признана удовлетворительной, а вот над чистотой и состоянием помещения инспекторы рекомендовали поработать.
Источник: — переведено специально для fishki.net
10 комментариев
4 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 месяца назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена4 месяца назад
В чем проблемы?
Удалить комментарий?
Удалить Отмена