Итоги рыбной недели «Москва – на волне». Много фото и немного цифр
Фестивальные площадки посетили рекордные 4,5 млн человек – это в два раза больше гостей, чем в прошлом году.
Москвичи и туристы приобрели свыше 340 тонн рыбы, устриц, крабов и других морепродуктов.
Рестораны-участники рыбной недели приготовили 135 тысяч порций горячих рыбных блюд, 88 тысяч порций выпечки с рыбой и 35 тысяч порций закусок и снеков из специального фестивального меню. А на Площади Революции сварили и раздали 750 порций рыбной ухи.
Прошло более 50 кулинарных батлов. Среди победивших и необычных блюд арбузно-томатный гаспачо с неркой, а также свежая паста с моллюсками, миндалем и травами.
В сап-регате приняли участие свыше 200 человек, а участники постарались удивить зрителей необычностью костюмов.
Источник:
6 комментариев
3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена3 недели назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена