В Москве провели контрольную закупку и выяснили, что 60% готовых блюд из доставки опасны для здоровья

После всплеска заболеваний ботулизмом, в России стали внимательнее относиться к еде из доставки. Ведь салатики с отравленной фасолью были доставлены на дом. Граждане их поели и отправились в больницы - кто на скорой, кто успел сам дойти до врача. Двое человек умерли и более 400 пострадали.

Силовики наведались на производство, где варганили фасоль и другие разносолы. Результаты на видео:

Теперь же журналисты провели контрольный закуп у 8 компаний. А именно: «Вкусвилл», «Перекрёсток», «Яндекс. Лавка», «Самокат», «Шоколадница», «Тануки», Grow Food и Level Kitchen. Все готовые блюда отправили на экспертизу. Результаты неутешительные: 62,5% еды были с кишечной палочкой и микробами.

Среди законного были популярные роллы, салаты, горячие блюда - всё, что чаще всего и заказывают. Кстати, с каждым годом россияне пользуются такими сервисами всё чаще. Лишь за 2023-й, наши граждане назаказывали еду на 492 млрд рублей. Аналитики прогнозируют, через несколько лет эта цифра превысит триллион.

Поэтому с деньгами там всё нормально, осталось поработать над качеством еды. А там есть вопросы.

Из 16 образцов блюд, в 10 нашли превышение двух показателей - по КМАФАнМ (общее микробное число) и по содержанию кишечной палочки (колиформы). Как заявила эксперт и глава лаборатории, где и проводили исследование, Елена Гусева:

(Это) непригодная для употребления продукция, которую нельзя допускать к реализации.

И добавила, что если поесть таких «деликатесов», будет грустно. Это может привести к:

Расстройству работы кишечника, в целом к нарушению функционирования ЖКТ, а также к обострениям гастрита или язвы.

После публикации, представители компаний вышли на связь. Реакция у них была разной: одни начали внутреннее расследование, другие заявили, что не признают результатов исследования. Третьи направили свою продукцию на ещё одну экспертизу.

Вероятно, теперь к делу подключится Роспотребнадзор. Тут надо подождать комментариев этого ведомства. Ранее о ситуации с доставкой еды рассуждал депутат Сергей Лисовский. По его словам, граждане должны сами нести ответственность за то, что назаказывали:

<...>Я бы сказал о расслабленности граждан, которые позволяют себе заказывать неизвестно где какие-то салаты, которые неизвестно как приготовили, потом употреблять их в пищу. Это невозможно проверить Роспотребнадзору.

Более того, у нас существует мораторий на проверки, и нельзя проверить каждую порцию. Тут каждому надо думать. Я, например, никогда не буду пробовать готовую еду по рассылке и доставке. Неизвестно, что тебе привезут.

Это спорная точка зрения - ведь есть закон. За производство и хранение товаров, которые не отвечают требованиям безопасности и угрожают здоровью и жизни потребителей, предусмотрен тюремный срок до двух лет (ч. 1 ст. 238 УК РФ).