Ядовитый паук убил отдыхавшего в ресторане туриста

Тут похоже гемолитический яд, а не нейротоксин.

Что-то у этого человека было не так со здоровьем.
Иммунитет надорван. Иначе, укусы этих пауков, хоть и ядовиты, но не смертельны для обычного человека. Паук то, не на человека охотится, и яд его дозирован и эволюционно выверен на всяких мелких ящерок, птичек и максимум грызунов. Да, человеку будет хреново, возможен некроз тканей, но рано или поздно попустит. А тут при помощи врачей и не выжил. Я мед карту не смотрел, но с 99% вероятностью, у него была какая-то хроническая болезнь или недавно что-то перенёс, что ослабило иммунный ответ. Человек с одной стороны хрупок, а с другой стороны - крайне живучая скотина. Будь иначе, нас бы уничтожили, пока мы в виде проконсулов тусовались со змеями, паучками и прочей живностью бок о бок в джунглях и саванах. Но, так как мы именно что и жили миллионы лет рядом со всякими ядовитыми тварями, и наших предков регулярно покусывали, то благодаря естественному эволюционному отбору, сейчас большинство ядовитых тварей не могут так вот просто разово укусив одного из нас - гарантированно убить. Даже от укуса королевской кобры, или щитомордника - большинство людей выживут. И это не от массы тела зависит, допустим лошади, которые по ареалу обитания не сильно со змеями пересекались, и были настолько громкие, что змея чувствуя вибрацию почвы уматывала куда подальше, чтоб не встречаться с коняшкой... в общем вот для лошади укус кобры - вполне себе смертелен, ибо эволюционно не отработан иммунный ответ белковому соединению (яду) змеи, попавшему в кровь.
Не надо сильно бояться ядовитой фауны, надо сильно бояться утратить собственный иммунитет, ибо без него - вас убьёт обычный грибок стопы или невымытое яблоко употреблённое в пищу.
Это благодаря кинематографу, многие думаю, что укус скорпиона, чёрной вдовы, гадюки, утконоса, мухи цеце, итд - неотразим и смертелен, однако - человек, крайне живучая скотина.