В Таиланде модно есть креветок живьем – гурманство и жестокость?

Выглядит оно очень мило на первый взгляд – это кучка маленьких полупрозрачных креветок, пытающихся ускользнуть из чашки. Еще бы, ведь их сейчас сожрут заживо.

Сейчас оно на пике моды в Северном Таиланде, продается в закусочных и магазинах с выставных столов посреди зала, в одноразовой упаковке живые пресноводные креветки в пряном маринаде из молотого перца чили, сока лайма, рыбного соуса, мяты, нарезанного лука-шалота и лемонграсса. И рядом уже готовый клейкий рис, чтобы заедать пряность.

Свежее вы не найдете

Танцующие креветки нравятся людям тем, что это буквально самое свежее в мире готовое блюдо, потому что оно аж само с тарелки спрыгивает. Ведь креветок жжет острый маринад в чашке. Судя по отзывам, очень вкусно, богатое сочетание вкуса и аппетитная текстура.

Когда я только попробовал Танцующую креветку, то сразу испытал чистое наслаждение, я прямо застыл на месте – не ожидал, что это настолько невероятно вкусно, - делится кулинарный блоггер Марк Винс.

Они правда могут УБЕЖАТЬ, очень прыткие, если можете включить видео, вот тут они скачут:

Что характерно, во время движения креветка сама измазывается в соусе, потому салат даже перемешивать не надо – все для вас!

Тайцы говорят, что это просто способ помочь креветке продолжить свое существование в нас. Что что-то должно умереть, чтобы мы могли жить дальше. И жить правильно и лучше, чтобы достойно продолжить дух, который пожертвовал своей жизнью ради нашего питания.

Но что-то как-то я сомневаюсь, тут даже буддизм подобное пожирание одобряет. Точно помню, что Будда специально громко шумел, когда ходил, чтобы распугать всяких тварей и насекомых и случайно не раздавить их в траве.

По мне так совсем не аппетитное кулинарное приключение. Как и есть живых осьминогов или что там еще предлагают. Да, все на земле поедают друг друга, но издеваться-то за что?