Как правильно есть хачапури по аджарски?
Многие туристы и приезжие, которые впервые кушают хачапури, используют нож и вилку, так как не знают, как правильно есть настоящие хачапури по аджарски. Это неправильно. Чтобы не выделяться на общем фоне посетителей ресторана, нужно запомнить простую последовательность.
Правило первое: хачапури всегда едят руками.
Чтобы начать кушать хачапури по аджарски, отломите кусочек теста с одного края, смешайте им яйцо и сыр, обмокните и съешьте. Почувствуйте этот великолепный вкус уже с первым кусочком.
Далее кушайте также, отламывая по небольшому кусочку и макая в начинку, пока не останется сырное донышко. Его необходимо свернуть в трубочку и так доесть до конца.
В принципе, ничего сложного. Просто, вкусно и понятно. Покушаете пару раз самые вкусные настоящие хачапури по аджарски с сыром и яйцом, и потом уже будете делать это "на автомате" с огромным удовольствием. И в следующий раз, когда захочется купить хачапури, вы уже будете знать, как его правильно есть, и сможете показать это тем, кто хочет попробовать это национальное блюдо впервые.
Источник:

44 комментария
10 месяцев назад
Только женившись, я узнал, что можно поставить молоко в холодильник неправильно.
Как хочешь так и ешь.
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена9 месяцев назад
Удалить комментарий?
Удалить Отмена