Я мясоед, люблю рыбу и молочные продукты. Но диетологией интересуюсь давно, у меня мать сыроед и около 7-8 друзей сыроеды и вегитарианцы.
Поделюсь с вами накопленной информацией за несколько лет с нейтральной стороны, без призрения к тем или иным предпочтениям, просто факты. Я считаю что каждый выбирает по своим ощущениям и каждый имеет на это право, все мы разные

Кому станет более интересно, можете найти подтверждения моим словам в интернете на различных сайтах.

Дело в том что животные поделились на травоядных, плотоядных и мясоядных в результате эволюции. Из за среды обитания и соответственно пищи которая их окружает. Они отличаются строением пищеварительной системы. У хищников длина кишечника короткая (если кто не в курсе, то желудок выполняет исключительно расщипительную функцию, а само распределение и всасывание веществ происходит в кишечнике) по этому хищники могут питаться исключительно мясом, а щупать травку только для дополнительных витаминов, и переработаное мясо быстро из них выходит не допуская процесса гниения.
У травоядных наоборот, длина кишечника большая по этому если бы они ели мясо, то отходы бы загнивали еще до выхода и тем самым по не многу отравляли сам организм. А для травы самое оно. Мы же с вами и не туда и не сюда, у нас середина и по этому мы можем есть всё. НО всё же у нас не настолько всё классно как у хищников ( по этому питаясь только мясом человек может быстро заболеть и даже умереть, в средние века даже пытка такая была) Мы же больше подошли в роли плотоядных, как приматы - обезьяны! Они жрут плоды и только закусывают травой для поддержания баланса витаминов.

Человек всё таки животное которое имеет разум, а соответственно когда разум крепчал что то уходило на нет, а именно природное чувство ( я имею в виду почему корова знает с рождения что ей надо есть траву а не мясо) По этому мы начали есть мясо, и оно довольно не плохо усваивается у нас. Но всё же мясо и еще ряд продуктов делает нашу флору кислой, хотя организму нашему полезна щелочная среда ( почитайте имено этот факт про кислотную и щелочную среду, много для себя узнаете интересного)

Я 4 месяца просидел на сыроедении, на такой диете примерно как девушка в посте - не смог, не выдержал психологически, это трудно! Потому что наш организм за многие годы одинакового мясного питания привык к этому и ему сложно перестроится. Мне даже сны снились про мясо ))
Но! Я замечу один факт! Я стал лучше высыпаться, лёгкость в теле, исчез неприятный запах из о рта. Появилось больше энергии (организм на замену мясу стал получать много фруктов, овощей, зелени и обалдел от кол-ва витаминов) И даже такой факт (простите сейчас будет не приятно) стул практически не вонял, вот реально го**но почти не воняло, и стабильно 2 раза в день как по расписанию.

Но психологически стало потом трудно, я привык 26 лет мясо и тут резко перестал, вроде чувствую себя гораздо лучше, а мозгами хочу жрать мясо, я не выдержал переход и продолжил есть мясо, НО при этом стал есть больше фруктов, овощей и зелени!

Есть только один витамин который нельзя получить ни откуда кроме как из мяса это витамин B12. Видно так сложилось в процессе эволюции. Но есть выход, его можно время от времени пить или колоть, Он очень не дорогой и свободно есть в продаже в аптеках, как раз его прописывают людям кто не может есть мясо по каким то причинам.

Больше нет таких Витаминов и минералов которые нельзя получить из растительной пищи.

По поводу белков хочу рассказать. Все как зомби убеждены что человеку нужны белки!
Ну прочтите же заново биологию за 8-ой класс. Человеку нужны АМИНОКИСЛОТЫ!

Когда животный белок (как кирпичная стена) попадает в организм, он расщепляется на аминокислоты (кирпичики) а потом уже из этих кирпичиков он превращается в наш с вами белок, человееский )) Ведь это логично, не может же кусок курицы стать куском нашей руки или ноги. Да в растениях мало белка, НО ТАМ ЕСТЬ УЖЕ ГОТОВЫЕ АМИНОКИСЛОТЫ :))))) Особенно их много в зелени, вы так же можете проверить этот факт в интернете ))) Иначе как до сих пор еще живы вегитарианцы и сыроеды без белка ??? Именно по этому.

Или как живут травоядные животные без белка ? Они что особенные существа с марса ?
Потому что главное не белок а аминокислоты. (Кстати логиески допустить еще один факт - организму для того что бы расщепить белок на аминокислоты надо потратить какое то кол-ва энергии, а потом еще столько же на то что бы его сформировать. А если употреблять истые амино кислоты (Спортсмены и бодибилдеры подтвердят что добавки чистые аминокислоты это крутая вещь, быстро усваиваются, по этому их рекомендуют сразу после тренировки и еще в "окна" пить)

А если вернуться в реалии - наша русская еда (котлетки, сосиски, кортошечка жареная) делает людей толстыми. Посмотреть на бабушек 50-70 лет которые не следят за питанием - все как одна - без талии, толстые, заплывшие и больные! У меня в городе на квартал по 4 аптеки. Ну тема болезней очень обширная, её затрагивать не буду.

Я мясоед и очень его люблю, не выдержал перехода, психологически. Хотя когда наедаюсь мяса, чувствую некую тяжесть в желудке, и стул бывает разного качества. Когда мясо не ел, тяжесть и изжогу за 4 месяца не ощущал ни разу. Понимаю это, но не могу ничего поделать, люблю и всё. Может когда то получится ))) Но не сегодня, сегодня шашлычек на ужин ) Но с большим кол-вом салата и овощами, так лучше усваивается )

Кто желает задать провакационный вопрос, можете сделать это в комментарии ниже, с радостью по доброму отвечу! Кто дочинал до конца - благодарю )